榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且(qiě)完(wán)整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了(le)，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的(de)糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来(lái)会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的(de)，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来(lái)判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的(de)味道，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成熟的(de)榴(liú)莲(lián)，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么(me)样(yàng)，通过一(yī)个(gè)”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度(dù)也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大(dà)小和(hé)外观颜色(sè)，也能(néng)识(shí)别(bié)榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认(rèn)为(wèi)，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要(yào)注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容(róng)易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平缓的(de)、底(dǐ)面(miàn)较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细的(de)形状，就(jiù)证(zhèng)明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外(wài)观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等(děng)不及(jí)品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的(de)不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择那些(xiē)黄色苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义区(qū)域(yù)比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾(wěi)端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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