竹荪是煮15分钟左右(yòu)的(de)。关(guān)于竹(zhú)荪(sūn)煮多久(jiǔ)以(yǐ)及(jí)竹荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才(cái)熟(shú)透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，火(huǒ)锅竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，竹荪多久可(kě)以(yǐ)煮熟等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之(zhī)前先(xiān)用淡盐水泡发(fā)大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头(tóu)封闭(bì)的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部(bù)分网状部分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹(zhú)荪(sūn)也(yě)是野生菌，所以(yǐ)需(xū)要沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大约15分钟(zhōng)左(zuǒ)右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法(fǎ)其实也不难，只要(yào)把它比(bǐ)较难清理的(de)地方都要(yào)注意去(qù)洗干净就好了，很难洗的缝缝可(kě)以用牙刷(shuā)去(qù)刷(shuā)，只要(yào)能清(qīng)洗(xǐ)干净就好(hǎo)了。

　　在处(chù)理的时候(hòu)，去(qù)掉根部(bù)泥土(tǔ)后，放入水槽(cáo)中用清(qīng)水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老的部分(fēn)，切口保持(chí)圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又(yòu)不烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就(jiù)要立即把它捞起来，然(rán)后用冷水冷却(què)，冷却的时塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家候务必要做到彻底的冷却，否则(zé)荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以(yǐ)用来(lái)泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就是(shì)冷水泡竹荪所需(xū)要(yào)的时间(jiān)比较(jiào)长(zhǎng)，而热(rè)水(shuǐ)泡(pào)竹荪(sūn)所需要(yào)的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个人方便的时(shí)间来(lái)进行选择。

　　但(dàn)是需要注意(yì)的是(shì)不建议用太烫的(de)水(shuǐ)来(lái)浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合(hé)适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不然就(jiù)会破坏竹荪中(zhōng)所(suǒ)含的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，导致竹荪(sūn)的营(yíng)养价(jià)值下降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、氨(ān)基酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人(rén)体(tǐ)所需要的氨基酸比例(lì)，食(shí)用后(hòu)可(kě)以(yǐ)为人(rén)体补(bǔ)充多种(zhǒng)营养(yǎng)物质，能够(gòu)维持人(rén)体组织器官的正常(cháng)生理功(gōng)能，并(bìng)促进人(rén)体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且(qiě)性(xìng)质(zhì)偏(piān)凉性(xìng)，食用后(hòu)能(néng)够(gòu)降低肺内的(de)热气，起到(dào)清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对(duì)于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽(sòu)咳痰、久咳不(bù)止等症状来(lái)说，可(kě)以适(shì)当地吃一些(xiē)竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳(ké)的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体内火气过(guò)大而(ér)出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来(lái)说，都可以(yǐ)通过(guò)吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造成较大(dà)的刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要适量食用(yòng)，而(ér)且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议(yì)最(zuì)好(hǎo)是根据自身的肠(cháng)胃(wèi)情(qíng)况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一(yī)定的(de)过敏性，食用(yòng)后容易出现(xiàn)过敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏体(tǐ)质的(de)人群(qún)来(lái)说，在(zài)食(shí)用竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏源测(cè)试，确定(dìng)不过敏后方可继续食用，以免出现(xiàn)身体(tǐ)不适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质，可以补充人(rén)体所需要的能(néng)量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调节功能。

　　三、含(hán)有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡(héng)。

　　四(sì)、含有丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维持人体正(zhèng)常的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰富的(de)粗(cū)纤(xiān)维(wéi)，可以适当的促进肠(cháng)胃的(de)运动，在一定程度(dù)上提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久才能(néng)熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，并(bìng)将菌盖(gài)封闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣(bàn)要去掉(diào)一部(bù)分(fēn)，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那(nà)么竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪(sūn)香气集中(zhōng)的(de)区域)要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮，煮的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称(chēng)糖度丰(fēng)富多彩，有(yǒu)膳(shàn)食纤维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡(pú)萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的成分可(kě)以补充人体必需的营养元素，增(zēng)强人体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家)荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气(qì)血、降血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期服用还可(kě)调(diào)节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有显(xiǎn)著的(de)调节(jié)机体和预防疾(jí)病的作(zuò)用，因此越(yuè)来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的(de)解决并(bìng)不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必(bì)须清理(lǐ)，清理不了的接缝可以(yǐ)用软毛牙刷或者其(qí)他(tā)专用工(gōng)具(jù)刷(shuā)。

　　要是它们(men)能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实(shí)用的解决(jué)方(fāng)法(fǎ)是去除根部(bù)的泥(ní)土，放入(rù)不锈(xiù)钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把(bǎ)根部(bù)又粗又(yòu)老的部(bù)分去掉(diào)，保持伤口圆(yuán)润平(píng)整，把笋和笋(sǔn)皮(pí)剥下来(lái)。

　　或(huò)者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入(rù)油锅(guō)，直到越来越透明(míng)但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把(bǎ)它(tā)捞出来(lái)，然后用(yòng)冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定要保证完全冷藏，否则(zé)太(tài)阳颜(yán)色会比较暗(àn)，非常容易造成熟后松散变质的情(qíng)况。

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