橙子如何(hé)挑选甜的

　　 橙子如(rú)何挑选甜(tián)的

　　 　　橙(chéng)子如何(hé)挑选甜的， 橙(chéng)子(zi)是(shì)现在的应季水(shuǐ)果(guǒ)，水分(fēn)充足味道酸甜可口，营(yíng)养也相当不(bù)错．橙(chéng)黄的颜色主要来自胡萝卜素，维生素(sù)C含(hán)量较高，以下来了解橙子如何挑选甜的。

　　橙子如(rú)何挑选甜的1

　　 　　1、肚脐处(chù)小的好吃(chī)，橙子的(de)肚脐又称为果蒂，有人按(àn)肚(dù)脐大小把(bǎ)它分(fēn)为公的和(hé)母的，其实是不(bù)正确的，橙子的(de)肚脐只是它的复果，太大的话，里(lǐ)面会有(yǒu)白色的经络，水(shuǐ)分不如(rú)肚脐小的多，不(bù)太好吃。

　　购(gòu)买时(shí)应选(xuǎn)择肚脐(qí)较小的橙(chéng)子。

　　 　　2、橙身越(yuè)长越好(hǎo)吃，俗(sú)语说“高身橙，扁(biǎn)身柑，光身桔”，橙(chéng)子并不是越圆越(yuè)好(hǎo)吃(chī)，而是身形越长(zhǎng)越好吃(chī)。

　　 　　3、皮捏起来有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水(shuǐ)分较(jiào)多，捏(niē)起来比较有弹性(xìng)，而表(biǎo)皮较硬的橙子则口感不佳，购买时(shí)捏(niē)一(yī)下(xià)橙子(zi)，如果(guǒ)果(guǒ)皮较(jiào)硬，则很容易可以(yǐ)感受(shòu)到。

　　 　　4、颜色红的(de)比较(jiào)好吃，市(shì)场上的(de)橙子多部分(fēn)是(shì)脐橙，颜色较(jiào)红(hóng)的(de)橙子，说明(míng)已经成熟(shú)的比较好，口感会较(jiào)甜。

　　但不同品(pǐn)种(zhǒng)可能会(huì)不一样。

　　 　　5、并不是越大越好，橙(chéng)子并不是(shì)越大越好(hǎo)，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来(lái)口感欠佳，以(yǐ)中等个头为(wèi)宜。

　　 　　6、同等(děng)大小的橙(chéng)子，较重的好吃(chī)，这种方法适合(hé)很多种水果的挑选，因(yīn)为(wèi)同样大小的水(shuǐ)果，较重的一个说明(míng)含水量(liàng)较高，吃起来口感较(jiào)好(hǎo)。

　　购买时一手(shǒu)一个感觉(jué)下重量(liàng)。

　　 　　7、要(yào)识别染色橙子(zi)，染色的橙子比较光(guāng)滑(huá)、发亮，用手摸会有一种发粘的感(gǎn)觉，没(méi)染(rǎn)色的(de)表皮(pí)比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色(sè)的橙子，肚脐处会有(yǒu)染(rǎn)色(sè)的残(cán)留，仔细的(de)话可观察到。

　　还(hái)有(yǒu)一个较简单的方法，就是用一张卫生(shēng)纸使(shǐ)劲(jìn)的(de)擦下橙(chéng)子的表面，如(rú)果(guǒ)有染色(sè)，卫生(shēng)纸上(shàng)会留有颜色。

　　橙子(zi)如何(hé)挑选甜(tián)的2

　　 　　 橙子挑选什么样(yàng)的好吃

　　 　　 掂重量

　　 　　购(gòu)买橙子的时(shí)候(hòu)，一定要先(xiān)掂一掂(diān)橙子的分量，一(yī)般大小如果一(yī)样的(de)橙子(zi)，重的水分(fēn)更高，更好吃。

　　这(zhè)种方(fāng)法适合很多种水果的挑(tiāo)选,因为(wèi)同(tóng)样(yàng)大小的水(shuǐ)果,较(jiào)重的一(yī)个说(shuō)明含(hán)水(shuǐ)量较高,吃起来口感较好。

　　购买时可一手(shǒu)一(yī)个感觉下重(zhòng)量。

　　 　　 看橙身

　　 　　一般橙身越长的橙(chéng)子(zi)味(wèi)道会越好的(de)，所以尽(jǐn)量挑选(xuǎn)那种橙身较长(zhǎng)的购买。

　　俗语说“高身橙,扁身柑,光(guāng)身桔(jú)”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长(zhǎng)越(yuè)好吃。

　　橙(chéng)子也并不是越大越好(hǎo),橙子个(gè)头越大,靠近果梗(gěng)处就(jiù)越容易失水,吃起(qǐ)来口感欠(qià武警能打过特警吗n)佳,以中(zhōng)等(děng)个头为宜。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一般质量好的橙子，果蒂处是比(bǐ)较小(xiǎo)的，这种的口感(gǎn)会更(gèng)好。

　　橙子的果(guǒ)蒂又称为果蒂,有人按果蒂大小把它分为(wèi)公的和母(mǔ)的,其(qí)实(shí)是不(bù)正确的,橙子的果蒂只是它的复果,太(tài)大的话,里面会有(yǒu)白色的.经络(luò),水(shuǐ)分不如果蒂(dì)小的多,不太(tài)好吃。

　　购买时应选择果(guǒ)蒂(dì)较小的橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎么保存长久

　　 　　1、橙子(zi)是比较耐(nài)存放的，如(rú)果储存(cún)的时候不恶(è)劣的话，一般来说橙子(zi)可(kě)以很好的保存(cún)6个月(yuè)左右。

　　 　　2、橙子不适合(hé)暴晒或(huò)者冷冻，南(nán)方天气(qì)比较(jiào)暖(nuǎn)和的，可(kě)以放(fàng)到冰箱里进行冷(lěng)藏，在北(běi)方地(dì)区(qū)是比较(jiào)冷的，要注意一定是(shì)不能(néng)够在(zài)室外(wài)进(jìn)行存(cún)放的。

　　 　　3、可以将(jiāng)橙子冷藏在5℃-10℃的温度下，将每个橙(chéng)子保(bǎo)留(liú)适当(dāng)的距(jù)离，最好(hǎo)放(fàng)在阴(yīn)凉通风的地(dì)方，如果想要(yào)更长(zhǎng)时(shí)间的保存，就是(shì)可以存放在(zài)冰箱里面，橙子如果出现了发霉的状况，就要将其丢掉，因(yīn)为(wèi)可能会让其他的橙(chéng)子也会感染霉菌(jūn)。

　　 　　4、可以(yǐ)将少量的小苏打溶解在水(shuǐ)里面，然(rán)后(hòu)就是(shì)将每个橙子都洗(xǐ)上一遍，等到橙(chéng)子表面(miàn)的水分干裂，小苏(sū)打(dǎ)会(huì)在表面形成保护(hù)膜(mó)，然后(hòu)把橙(chéng)子放到(dào)塑料(liào)袋里面，将袋子密封严(yán)实了，不要让空气进入到袋(dài)子(zi)里面，这样可以很好的(de)延(yán)长橙子的保存(cún)时(shí)间(jiān)，存放三个月以上(shàng)没有武警能打过特警吗(yǒu)问题。

　　 　　 橘子和(hé)橙子的区(qū)别

　　 　　 橘子

　　 　　著名(míng)的品种(zhǒng)有沙糖橘、南(nán)丰蜜橘，其大小跟(gēn)乒乓球差不多，呈(chéng)扁球形(xíng)，多为橙(chéng)黄色(sè)或橘红色，果皮(pí)疏(shū)松，易剥离，味(wèi)清香，顶部有瘤状突起，蒂(dì)脐端凹(āo)陷。

　　 　　营养(yǎng)：橘子(zi)含有(yǒu)丰富的柠檬(méng)酸(suān)、维生素(sù)以及钙(gài)、磷、镁、钠等人体必需的(de)元素。

　　它具(jù)有(yǒu)生津止咳的作用，用(yòng)于胃肠燥热(rè)之症;有(yǒu)和胃利尿(niào)的功(gōng)效，用于(yú)腹(fù)部不适(shì)、小便不利等症;有(yǒu)润肺化痰(tán)的(de)作用，适(shì)于(yú)肺(fèi)热咳嗽之(zhī)症。

　　 　　适宜(yí)人(rén)群：有胃阴不足、口(kǒu)干多饮、呃逆反胃、咳嗽等(děng)症状的人，食(shí)用后有一定(dìng)的治(zhì)疗效果，特(tè)别是对咳喘病人十分“对症”。

　　 　　慎食人(rén)群：凡是经常出现腹(fù)胀、饭(fàn)后不消(xiāo)化者，或(huò)是(shì)口干却不喜多饮、大便(biàn)次数多且(qiě)不通畅(chàng)，以及形体肥胖者，还是(shì)少(shǎo)吃为(wèi)妙，以免“火上浇油(yóu)”。

　　 　　 橙(chéng)子(zi)

　　 　　常见(jiàn)品种(zhǒng)有普(pǔ)通甜橙(chéng)、脐橙、血橙(chéng)等。

　　其中脐橙果顶有脐，即有(yǒu)一个(gè)发育不全的小果(guǒ)实包埋于果实(shí)顶部，无核，肉脆嫩，味(wèi)浓甜略酸。

　　橙子又称黄果(guǒ)，柑(gān)果球形，果皮橙黄色，不易剥离，汁味甜而香。

　　 　　营(yíng)养：橙子含有大(dà)量的(de)糖(táng)和一(yī)定量的柠檬酸以及丰(fēng)富的(de)维生素C，营养价值较高。

　　研究(jiū)显示(shì)，每天(tiān)喝3杯橙汁(zhī)能降低体内胆固醇的含量(liàng)。

　　 　　适宜人群：有烦(fán)热、口渴多饮，或是胃阴不足引起的消化不良，以(yǐ)及饮酒过度、恶心呕吐等问题(tí)时，不(bù)妨多吃一些橙子，特别是对那些胃酸分泌减少以及(jí)血脂、血糖紊乱者更是适宜。

　　由(yóu)于橙(chéng)子中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素C，所以，想要在冬季增强(qiáng)免(miǎn)疫力的人不妨(fáng)多(duō)吃点。

　　 　　慎食人群(qún)：因橙子“性格”稍(shāo)带“冷血(xuè)”，所(suǒ)以脾胃虚(xū)寒、怕冷(lěng)怕凉、餐(cān)后腹胀的人应当少(shǎo)吃，以免(miǎn)吃多了会使症状或病情加(jiā)重。

　　橙子如何(hé)挑选(xuǎn)甜的(de)3

　　 　　 如何才能选(xuǎn)购到好(hǎo)吃的橙子吗？

　　 　　 1、重的(de)比轻的(de)好

　　 　　这个规(guī)律适用(yòng)于很多种(zhǒng)食物(wù)的(de)挑选(xuǎn)，同等大小的(de)，要挑沉甸(diān)甸的，轻飘飘的不要选。

　　 　　 2、皮肤细(xì)腻(nì)毛孔小的好

　　 　　像美(měi)女(nǚ)一样，橙皮的(de)肌肤(fū)要细(xì)腻，毛孔细小，这样橙子皮也会(huì)比较(jiào)薄更好吃；如果(guǒ)毛孔(kǒng)粗大，通常都是(shì)大厚皮。

　　 　　 3、比(bǐ)较硬(yìng)且有弹性

　　 　　轻(qīng)轻(qīng)捏捏橙(chéng)子，硬的比软的好，而且(qiě)要有弹性(xìng)，说明橙(chéng)子比较新(xīn)鲜。

　　 　　 4、肚脐眼小的好

　　 　　脐(qí)橙(chéng)其实不分公母(mǔ)，肚脐是它的复(fù)果(guǒ)，和(hé)很多人(rén)认为的(de)不同，脐橙要挑肚(dù)脐(qí)眼小的。

　　如果(guǒ)从大肚脐(qí)这里把橙子(zi)切开(kāi)，就能看到里(lǐ)面有(yǒu)一小(xiǎo)块果(guǒ)肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙(chéng)子的复果，不好吃的．小肚脐(qí)的橙子口感好(hǎo)，水(shuǐ)分多。

　　肚(dù)脐大或(huò)者突出的(de)则口感较差，水分(fēn)也较少。

　　下次再挑橙子，可别(bié)忘了这点哦。

　　 　　 5、红一些的(de)更甜

　　 　　这个要看个人口味(wèi)，如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)比(bǐ)较甜的(de)，那(nà)红(hóng)一些(xiē)的橙子(zi)口感会(huì)比较甜，如(rú)果像我(wǒ)喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了(le)。

　　 　　 6、警惕染色橙(chéng)子

　　 　　现在市场上(shàng)有(yǒu)染(rǎn)色的橙(chéng)子，大家购(gòu)买时要当心，判断(duàn)也不难：买的(de)时(shí)候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力(lì)擦一擦(cā)橙皮表面，如果是染色的会有(yǒu)掉色现象(xiàng)。

　　 　　说起这(zhè)个是因为前些(xiē)天有(yǒu)个朋友就买(mǎi)到了染(rǎn)色(sè)的(de)橙子，回家用(yòng)毛巾一擦(cā)有粉红色(sè)．她后来(lái)还去(qù)问了水果摊主，人家说现在染色橙子不(bù)少，他们批(pī)发来的(de)就是(shì)染好的，主(zhǔ)要是(shì)为(wèi)了颜(yán)色(sè)漂(piāo)亮卖相(xiāng)好，顾(gù)客也愿(yuàn)意买。

　　所以我们在(zài)购买(mǎi)时要多加注(zhù)意。

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