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粤西是指什么地方

粤西是指什么地方 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新(xīn)鲜(xiān)松茸可以泡(pào)水(shuǐ)喝吗(ma)

  新鲜松茸是可以泡水喝(hē)的。

  松茸一般可(kě)以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)可以增强人体免疫力,因(yīn)为松茸含(hán)有(yǒu)人体所(suǒ)需的各种营养素,松茸在水中浸泡(pào)后(hòu),

  许多营养物质会溶解在水中,饮用松茸水能更好地吸收松茸的(de)各种营(yíng)养成分。

  松茸(rōng)是最有营(yíng)养的蘑菇,松茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基酸、多种(zhǒng)必需(xū)微量元素和49种粤西是指什么地方活性营养素,浸(jìn)泡(pào)在水中的松茸的营养(yǎng)成分能很好(hǎo)地被人(rén)体吸收,对(duì)人体有益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和(hé)吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以放到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行保存,但一定不能密封和(hé)水洗(xǐ),会影响松(sōng)茸的口感。

  现在有(yǒu)的(de)冰箱有干湿(shī)分储(chǔ)的保鲜空间(jiān),松茸可以放(fàng)进(jìn)干的地方(fāng),这样更(gèng)容易(yì)隔离其(qí)它食(shí)材(cái)的影响,对松茸更好。

  将(jiāng)松(sōng)茸用保(bǎo)鲜膜(mó)包好,放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒(shài)干的食物可以(yǐ)保存更长的(de)时间(jiān),口(kǒu)感变化也不会很大,所以(yǐ)完全(quán)可以将松(sōng)茸切成片状,然后晒干储存,这样只要不(bù)受潮,就可以长(zhǎng)时间的储存(cún)。

  但在食用时时用水泡开后,会影响松茸的品质,最主要的就是香(xiāng)气(qì)肯定有(yǒu)所流失,但营养还是极其丰富(fù)的。

  3、冷冻保(bǎo)存(cún)。

  新鲜的(de)松茸也能长途运输,只需要在(zài)运(yùn)输之前将松(sōng)茸冰冻(dòng)处理(lǐ),取新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在(zài)零下10度左右进(jìn)行急速冰镇,这种(zhǒng)冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜,也适合长途运输。

新(xīn)鲜的松茸有(yǒu)哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松茸(rōng)的美(měi)味吃法?

   1、松茸(rōng)豆(dòu)腐

   做法步骤:将(jiāng)鲜(xiān)松茸(rōng)切片,和豆腐(fǔ)片一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸(zhēng)好(hǎo)后(hòu)浇汁即可食用(yòng)。

  也可按(àn)自(zì)己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调制出(chū)自己喜(xǐ)爱的松茸美(měi)食。

   2、烤松(sōng)茸(rōng)

   做(zuò)法步骤(zhòu):将鲜松茸洗净沥(lì)干,切片,使用铁板烤(kǎo)制(zhì),倒(dào)上内蒙产(chǎn)的酥油,放上(shàng)松茸片(piàn)煎烤,烤至香(xiāng)味扑鼻时,即可使(shǐ)用,可根(gēn)据自(zì)己的需要准(zhǔn)备酱油和盐等(děng)调味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

   做法步骤:将(jiāng)鸡(jī)蛋加少许水打(dǎ)成糊状,上笼蒸至(zhì)六成熟,将鲜松茸切片(piàn)加入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋调(diào)味(wèi)即(jí)可(kě)。

粤西是指什么地方>   4、黄油(yóu)松茸

   做法步骤(zhòu):将(jiāng)洗净的鲜松茸切(qiè)片后(hòu),放入加热后的黄油中(zhōng)煎(jiān)制。

  待(dài)松茸充(chōng)分飘香后,加入(rù)精盐即可(kě)食用,有条件的可以用烤箱,用锡箔(bó)纸包(bāo)好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么(me)保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四(sì)川、西藏等地,大约能保(bǎo)存3天(tiān)左右(yòu);而在东北(běi)地(dì)区,则可以(yǐ)保存大约7天左右。

   2、用白菜叶(yè)子(zi)把鲜松茸包(bāo)裹起来,放置在阴凉潮湿(shī)的地方,可以使松茸的(de)保鲜(xiān)期延(yán)长到(dào)4天左(zuǒ)右(yòu)。

   3、若想要长时间保存(cún)新鲜(xiān)松茸,那只能分散冷(lěng)藏(cáng):把松(sōng)茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者(zhě)报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏,分散隔开保存期更久;放在冰箱的(de)冷藏室,则可(kě)以保存一周左右的(de)时间,如果还想(xiǎng)保存(cún)更长时间,只能把它速冻。

   4、做成(chéng)盐(yán)渍松(sōng)茸保存,具体方法是(shì)将整个新鲜松茸的放(fàng)在开水里(lǐ)煮5分(fēn)钟(zhōng)左右,沥出,放在一个容器里,再(zài)撒上食(shí)盐(yán),就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干(gàn)遍,就可(kě)以做菜了。

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