松茸清洗方法？首先削(xuē)去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一(yī)种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人生吃勿必和务必的区别，务必是什么意思呀不会出(chū)现中毒反应(yīng)，适量食用对于(yú)补充身(shēn)体所需营养有一定的效果。但在(zài)食用时必须将松(sōng)茸清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外表残留的(de)细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较(jiào)差(chà)的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高(gāo)温处理后再食(shí)用，以免在松(sōng)茸表(biǎo)面存(cún)在肉眼不可见的细菌或病毒等微生(shēng)物(wù)，从而(ér)对(duì)机体产生影响，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻等(d勿必和务必的区别，务必是什么意思呀ěng)胃(wèi)肠道反(fǎn)应。另外，最好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机(jī)体(tǐ)造成一定的(de)损害(hài)，从而对(duì)健康产生一些影响(xiǎng)。<勿必和务必的区别，务必是什么意思呀/p>

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要根据食(shí)用(yòng)者(zhě)自(zì)身情况与(yǔ)松茸的质量而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类(lèi)似(shì)松茸的菌类，最好不(bù)要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等(děng)不良反(fǎn)应(yīng)，可能(néng)是(shì)发(fā)生了(le)食物中毒(dú)，建议立即前(qián)往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部(bù)和(hé)身子连接处，毛茸(rōng)茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果(guǒ)就是保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意(yì)将头(tóu)部(bù)向下(xià)优先冲洗，因(yīn)为通常(cháng)头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会影响松(sōng)茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲(chōng)洗边用(yòng)水(shuǐ)再次(cì)对(duì)头部和尾部泥沙(shā)比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净(jìng)后，再用干净的(de)抹(mǒ)布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个(gè)松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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