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中国四大佛山是哪些四大佛山在哪几个省一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋(dàn)约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大(dà)，但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的(de)热(rè)量是多(duō)少

　　是196大卡(kǎ)/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很(hěn)新(xīn)鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但(dàn)质地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的(de)吃(chī)方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适量清水、少量(liàng)食用(yòng)盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直(zhí)接把蛋液放(fàng)入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应该打开蒸锅的盖(gài)子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然(rán)后把芝麻油(yóu)倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己的(de)需要混(hùn)合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜(guā)切(qiè)成薄片(piàn)，用油加热，加(jiā)入葱(cōng)花(huā)，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄(báo)片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适(shì)量的(de)食盐调味，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋(dàn)之(zhī)前(qián)，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清(qīng)洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂上适量的(de)食用盐(yán)。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它应该直接放在(zài)一个(gè)可以中国四大佛山是哪些四大佛山在哪几个省(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处(chù)腌制40天后(hòu)，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生(shēng)素，另外(wài)鹅(é)蛋中(zhōng)脂(zhī)肪(fáng)绝(jué)大(dà)部分是集中(zhōng)在蛋黄内，含有很(hěn)多(duō)磷(lín)脂，其中(zhōng)一半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对(duì)人脑(nǎo)和神经组(zǔ)织发育有很好作用(yòng)，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主(zhǔ)要含于(yú)蛋(dàn)黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边(biān)铁、磷(lín)和(hé)钙含(hán)量(liàng)较多(duō)，很容易被(bèi)人体吸收，可以作(zuò)为(wèi)补钙一个辅(fǔ)助(zhù)产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量也很丰富，含(hán)有丰富(fù)维(wéi)生(shēng)素A、D和(hé)一(yī)些(xiē)核(hé)黄素，对人视力也有很好补益(yì)作用。