铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒(dào)入(rù)盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为上品(pǐn)，反之为次品的。关于铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏(huài)以(yǐ)及(jí)铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)，铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)图(tú)片，铁观音怎样辨(biàn)别好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏的办法(fǎ)，怎样(yàng)辨认(rèn)铁观音(yīn)的好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁观(guān)音口感(gǎn)特质接近于红茶中的(de)普洱(ěr)，日常饮用有提神、养颜(yán)和促消(xiāo)化的(de)成效。

铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的(de)盘中，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显着的均为上(shàng)品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看(kàn)茶汤(tāng)的色软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了(sè)彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡(fán)汤色(软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了sè)橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆(dòu)汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰出，再差异香气(qì)凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用(yòng)热嗅、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅(xiù)相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观音的外形(xíng)、色泽(zé)、匀(yún)净度和闻(wén)茶(chá)米的香气，凡(fán)外(wài)形肥胖、重实、色(sè)泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显着均(jūn)为(wèi)上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的(de)味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

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