怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越(yuè)好的(de)。关(guān)于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不(bù)适(shì)，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作，对于改(gǎi)善(shàn)皮(pí)肤(fū)状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的(de)橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜素含量(liàng)就越多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的(de)味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的(de)时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用(yòng)另一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么(me)挑选又(yòu)糯又甜(tián)南(nán)瓜如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜(guā)的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑(bān)纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南瓜，用手掐(qi东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作ā)南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托(东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作tuō)起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是(shì)又糯又甜，这个在(zài)切开(kāi)南瓜(guā)的一(yī)瞬间也(yě)能(néng)判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既面(miàn)又糯(nuò)还(hái)甜；瓜(guā)瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够，口感也(yě)要略(lüè)差一些。

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