大(dà)明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢以及(jí)大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无(wú)污染的(de)地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多(duō)人平时都非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么(me)每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我做(zuò)是为了利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来(lái)的活(huó)虾稍(shāo)微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可(kě)以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第(dì)二个(gè)关节处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的(de)刺(cì)，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串(chuàn)味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保(bǎo)鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮一(yī)下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不(bù)吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的(de)话(huà)完全可(kě)以选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就难(nán)免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大(dà)减少(shǎo)，所以被细(xì)菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基(jī)于人(rén)类的本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的(de)外壳会(huì)保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节一(yī)节(jié)的(de)并不(bù)像贝壳只有一大块(kuài)。

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