鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的一(yī)个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物(wù)，在(zài)中国(guó)当(dāng)地就(jiù)叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般(bān)生长在海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状态(tài)是(shì)一簇一簇的(de)，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为生，因为(wèi)外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称(chēng)呼，是因为两(liǎng)点(diǎn)：一是因为它的(de)长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底(dǐ)部(bù)，采(cǎi)集(jí)起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道(dào)非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以来(lái)，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端的食材，价格每(měi)斤(jīn)要几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧元(yuán)（几(jǐ)百到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一(yī)样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅(é)的(de)脖(bó)颈而得(dé)名(míng)，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮(fú)物上(shàng)或海里一些大的(de)海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的主要附(fù)着对(duì)象，可以说它(tā)是一种比较(jiào)常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶(è)心，但却是西(xī)班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元(yuán)人民币，是大自(zì)然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的(de)，在各(gè)大洋(yáng)均有(yǒu)分布(bù)，就我国而(ér)言则(zé)主(zhǔ)要分布在东(dōng)南沿海一带，是赶(gǎn)海之后(hòu)全(quán)螺宴上不可或(huò)缺的(de)一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高(gāo)，也是全世界(jiè)最昂(áng)贵(guì)的(de)海产品之(zhī)一(yī)，一般生长在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开，随着大量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格(gé)越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合人民(mín)币9400块，差不多(duō)1万块了。

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