竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃(chī)，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪(sūn)多久可以(yǐ)煮熟等(děng)问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识答案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先(xiān)用(yòng)淡外科鼻祖是谁？盐水泡(pào)发大(dà)约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵部分网状部分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎部，否则(zé)会有怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可以吃(chī)，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处(chù)理方(fāng)法其实(shí)也不(bù)难，只要(yào)把(bǎ)它比较(jiào)难清理(lǐ)的(de)地方都要注意去(qù)洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗(xǐ)干净(jìng)就好了。

　　在(zài)处理的时候(hòu)，去掉(diào)根部泥土(tǔ)后，放入(rù)水槽(cáo)中用(yòng)清水洗净(jìng)，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整(zhěng)，并(bìng)剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变(biàn)得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止(zhǐ)，这时候就要立即(jí)把它捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候(hòu)务必(bì)要(yào)做到(dào)彻底(dǐ)的冷(lěng)却，否则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热(rè)水都是可以用来泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)的(de)，两者唯一的(de)区别就是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要的时间比较长(zhǎng)，而热水外科鼻祖是谁？泡(pào)竹荪所需要的时间比较短，建议(yì)可以根据(jù)个人(rén)方(fāng)便(biàn)的(de)时间来进行选择。

　　但是需(xū)要注意的是不建议用太烫的水来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间也(yě)不宜太长，不然就会破坏竹荪(sūn)中所(suǒ)含的营养物质(zhì)，导致竹(zhú)荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪的功(gōng)效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营(yíng)养(yǎng)：竹荪中含有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和(hé)矿物质(zhì)，而且(qiě)其(qí)中的氨基酸符(fú)合人体所需(xū)要的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为人体补(bǔ)充(chōng)多种营(yíng)养物质，能够维持人(rén)体组织器官的正常生理功能，并促进人体的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏(piān)凉性，食用后能够降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起(qǐ)到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些因(yīn)为肺气上行、肺(fèi)气亏虚(xū)所导(dǎo)致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃(chī)一(yī)些竹荪(sūn)，可(kě)以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可以有效地(dì)降低人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为体内(nèi)火气(qì)过大(dà)而(ér)出(chū)现的口舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食用后(hòu)会(huì)对脾(pí)胃造(zào)成较大(dà)的刺(cì)激，因此(cǐ)在吃的时(shí)候一定要适量食用，而(ér)且对于(yú)一些本身脾胃比较虚寒的人(rén)群来说，建议最好是根据自身的(de)肠(cháng)胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以(yǐ)免食(shí)用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于(yú)一(yī)种食用菌类，具有一(yī)定的过敏(mǐn)性，食用后容易(yì)出现过敏(mǐn)的症(zhèng)状，因此对于一些过(guò)敏体质的人群(qún)来说，在食用竹荪(sūn)之前最好是(shì)先(xiān)做(zuò)好过敏源(yuán)测试，确定不(bù)过敏后方(fāng)可继续(xù)食用，以免出(chū)现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质(zhì)，可以(yǐ)补充人体所(suǒ)需(xū)要(yào)的能(néng)量(liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可以维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素，维(wéi)持(chí)人体正(zhèng)常的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有丰富的(de)粗(cū)纤维，可(kě)以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体消化(huà)吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃(chī)？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪(sūn)的部(bù)分花瓣(bàn)(网状结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去(qù)掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕(pà)煮，煮的时间(jiān)越长，味(wèi)道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水化合(hé)物、矿物质(zhì)和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其(qí)中磷酸是(shì)竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)度——对称糖度(dù)和不对称糖(táng)度(dù)丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以(yǐ)补(bǔ)充人体(tǐ)必需的营养(yǎng)元素，增(zēng)强人体(tǐ)免(miǎn)疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可调节中老年人的(de)血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血(xuè)症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著(zhù)的调(diào)节机(jī)体和(hé)预防疾病(bìng)的作用，因此(cǐ)越来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清理的地(dì)方(fāng)必(bì)须清理，清理不(bù)了的接缝可以用(yòng)软毛(máo)牙(yá)刷(shuā)或(huò)者其他(tā)专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去除(chú)根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部(bù)又粗(cū)又(yòu)老的部分(fēn)去掉，保持伤口(kǒu)圆润平整(zhěng)，把笋(sǔn)和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋(sǔn)放(fàng)入(rù)油锅，直到越来(lái)越透明但不碎，可(kě)以撕下(xià)来。

　　这时(shí)我们需要(yào)马(mǎ)上(shàng)把它(tā)捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的(de)情况下，一定要保证完全(quán)冷(lěng)藏，否则太(tài)阳颜色会比较(jiào)暗(àn)，非(fēi)常容(róng)易造成(chéng)熟后松散变质的情况。

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