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苹果是酸(suān)性还(hái)是(shì)碱(jiǎn)性
苹(píng)果是碱性的。
苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食物,苹果虽(suī)口味偏酸,但将苹果(guǒ)燃烧后(hòu),灰分在水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现碱性,故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养成分,有(yǒu)利消化。
酸性(xìng)或碱性食物并(bìng)非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定(dìng),不能仅以苹果口味偏酸,将苹果认(rèn)定为酸(suān)性食(shí)物。
碱性食物指进行食物(wù)化(huà)学研(yán)究,食物燃烧后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食(shí)物,碱性(xìng)食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹(píng)果(guǒ)属于碱性(xìng)食物,大部分蔬(shū)菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都(dōu)属于(yú)碱性食物。
怎么挑苹果又大又甜的(de)
1、看颜色和纹路。
苹(píng)果在自然(rán)生长的环(huán)境(jìng)下因光照角度和树叶(yè)遮挡面积(jī)等因素的(de)影响(xiǎng)下苹果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同的颜色(sè),所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的(de)颜色(sè)且带有麻点,纹(wén)路错(cuò)综(zōng)复杂的苹果才说(shuō)明它受(shòu)到的光照(zhào)充足,果肉会较(jiào)黄,汁(zhī)水(shuǐ)也比较多(duō)。
2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。
在挑选苹果的时候,我们可以(yǐ)摸一摸(mō)苹果(gu戴自动蝴蝶去上班感受,带自动蝴蝶去上班ǒ)的表皮,如果手感(gǎn)软硬适中且有一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。
太软会没有脆感(gǎn),适合老(lǎo)年人(rén)食用,太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。
3、?掂一掂重(zhòng)量。
把两个(gè)个头差不(bù)多的苹果(guǒ)放在手里掂(diān)一掂,个头不大又有分量(liàng)就说明水(shuǐ)分充(chōng)足。
在买苹(píng)果时,尽量(liàng)选择中果,那种个头圆润的苹果比戴自动蝴蝶去上班感受,带自动蝴蝶去上班长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的苹果(guǒ)更(gèng)好吃。
4、?观察苹(píng)果蒂和苹果脐。
在挑选(xuǎn)的(de)时候,可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹果脐(qí),苹(píng)果蒂是连接(jiē)根部(bù)的地方(fāng),若是呈现浅绿色(sè),根(gēn)蒂潮湿(shī),难以折断,代表这个苹(píng)果是新鲜刚(gāng)采摘的;若是呈现黑褐色(sè),根蒂(dì)很干(gàn),说明已经不新鲜了。
而苹果脐是凹陷状的,果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃,相对应的,果脐凹陷越浅,口感就会(huì)越差。
苹果如何(hé)挑选(xuǎn)甜的
1、看苹果(guǒ)的新(xīn)鲜程度。
如果苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱的(de),就(jiù)说明这是刚摘(zhāi)下来(lái)的新鲜苹果(guǒ),反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深(shēn),就说明摘下来有一(yī)段时间了(le),肯定不新鲜了。
2、看(kàn)苹果的条纹(wén)。
挑选苹(píng)果的时候要看一下(xià)苹果(guǒ)的条纹,条纹越多,苹果就越好吃,反之条纹(wén)少的(de)苹果既不脆而且又不甜。
3、看苹果(guǒ)的重量。
不知道怎么挑(tiāo)选的时候,可以用手来掂一(yī)下它的重量,一般(bān)来说苹果越重就说明里面的水分(fēn)就越多,吃起来也就越甜(tián)越清脆。
4、看(kàn)苹果的颜色。
大(dà)部(bù)分人都是(shì)专挑红色的苹果买,其(qí)实不对(duì),很多红(hóng)色的苹果(guǒ)可能是用了染(rǎn)色剂(jì)。
应该挑选黄里透红,而且看(kàn)上(shàng)去有一丝丝透红的,这样的苹果都很(hěn)甜,而且水分充足口感也会非常好。
5、看(kàn)苹(píng)果的(de)凹槽(cáo)处。
如果它的凹陷比较(jiào)浅(qiǎn),苹果就(jiù)会很酸。
挑选凹(āo)陷处比较深的(de),这样苹果才会(huì)更加香(xiāng)甜。
6、看苹果的手感(gǎn)。
可以用手按一按苹果,如果轻(qīng)轻一(yī)按发现按不(bù)动,这样(yàng)的苹果会有点(diǎn)偏酸,不够成(chéng)熟。
如果比较容易(yì)按下去,就(jiù)说明(míng)这(zhè)样的苹果(guǒ)比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了