怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生(shēng)想(xiǎng)吃(chī)葡萄(táo)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制(zhì)不(bù)同(tóng)的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄(táo)也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都(dōu)是可以用(yòng)来制作葡萄(táo)酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄(táo)的(de)环(huán)节就相(xiāng)当重要，最(zuì)好能够逐颗清(qīng)洗，再用自来(lái)水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱(ài)干净(jìng)的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但(dàn)是少了一(yī)些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄(táo)盛在(zài)能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表(biǎo)面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为塑料(liào)很(hěn)可能会与酒(jiǔ)精发(fā)生(shēng)化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄(táo)放进(jìn)容器双(shuāng)手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓(zhuā)起一(yī)把葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄(tá中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名o)发酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到(dào)买黄(huáng)酒的(de)小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意(yì)去(qù)翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要(yào)20天至一(yī)个月(yuè)左右(yòu)，现在(zài)这个季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左(zuǒ)右。启封后(hòu)，捞(lāo)出浮在上面(miàn)的(de)葡萄(táo)皮，就(jiù)可以直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只需延迟启封时(shí)间就行了(le)。启封后，每(měi)一(yī)次舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的(de)盖子(zi)，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味(wèi)和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少(shǎo)，外(wài)面有霜的(de)品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度(中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名dù)适(shì)中的果穗和(hé)籽粒(lì)颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或(huò)多但味少，无香气(qì)，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的(de)，说明葡萄(táo)整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜，大(dà)小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡(pú)萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照(zhào)程度(dù)最差(chà)，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面(miàn)那颗(kē)是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多许多(duō)人相信，自(zì)己制(zhì)作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的(de)维生素能最大限(xiàn)度(dù)地保存(cún)下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁代(dài)替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的(de)真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易(yì)损失的维(wéi)生(shēng)素C为(wèi)指标，选用(yòng)最(zuì)常(cháng)用来(lái)制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜(cài)更大(dà)。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变(biàn)深(shēn)。

　　在这个中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名过(guò)程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化酶等很多(duō)氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破(pò)坏(huài)，这些成分(fēn)就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就会大(dà)量(liàng)损(sǔn)失，有保健作(zuò)用的多酚类物质也会被迅速破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子(zi)，还(hái)会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候(hòu)不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是(shì)错(cuò)误的(de)。

　　建议每天要(yào)吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用(yòng)沸(fèi)水短时快速(sù)焯(chāo)烫一(yī)下之(zhī)后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营养物质的(de)损失(shī)。

　　一定要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗(kàng)氧化(huà)物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加(jiā)一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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