红薯怎样挑才甜呢(ne)？选(xuǎn)品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)，红(hóng)薯怎样(yàng)挑才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑a的负一次方是多少矩阵，a的负一次方是多少线性代数烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子常识：

红薯能够生吃(chī)吗

　　红(hóng)薯是能够生(shēng)吃(chī)的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红(hóng)薯不会引起中(zhōng)毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或许由于(yú)消化(huà)不良而(ér)出(chū)现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发生(shēng)变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不(bù)主张食用(yòng)过多生(shēng)红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯中含有一(yī)种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产(chǎn)气，感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别(bié)是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋味甜(tián)美，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香气溢散，口感(gǎn)十分(fēn)嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见(jiàn)的(de)一种，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上(shàng)不是特别好，可(kě)是养(yǎng)分(fēn)价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不同也比较大，在(zài)购买的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们(men)能够先看下红薯的外(wài)观(guān)，挑选外(wài)形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地进行购买，假如红薯外表皮(pí)是高低不平或(huò)许有黑点(diǎn)、发霉或许是有(yǒu)缺口的就别买了，这种有或(huò)许(xǔ)是寄(jì)存时刻过久，或(huò)许会(huì)有蜕(tuì)变的问题(tí)，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也(yě)是(shì)寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了(le)，还有便是发芽(yá)的必(bì)定(dìng)不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红薯(shǔ)的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱们(men)尽量去挑(tiāo)选两头尖，中(zhōng)心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的(de)口感是比(bǐ)较好(hǎo)的，由(yóu)于(yú)这种红薯在成长的过程(chéng)中养(yǎng)分吸收得比(bǐ)较均匀(yún)，养(yǎng)分价值更好，圆(yuán)润的红(hóng)薯(shǔ)看起来比较美观，可是(shì)相(xiāng)比较来说，两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的红薯口(kǒu)感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红(hóng)薯放(fàng)进购(gòu)物袋的(de)时分(fēn)，能(néng)够随手捏一下红薯的(de)头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较(jiào)软的话，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。