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凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归(guī)于什么茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为(wèi)半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花(huā)香最狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰(huáng)单(d鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙ān)丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不(bù)只能够清洗(xǐ)茶杯，还能(néng)够温(wēn)杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞(cōng)投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首(shǒu)遍(biàn)冲泡的茶(chá)汤(tāng)倒掉，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量(liàng)在七八分左(zuǒ)右，三(sān)秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归于(yú)闻(wén)名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市(shì)凤凰镇，以当地(dì)的一(yī)座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然花香、汤(tāng)色橙(chéng)黄(huáng)（原茶(chá)）或(huò)金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特(tè)色，那(nà)么怎么(me)冲泡(pào)凤凰单丛茶(chá)？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预(yù)备(bèi)些茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶(hú)和(hé)风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶的(de)趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十(shí)分重视水(shuǐ)质，水(shuǐ)的(de)质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来(lái)说，无色无味、含氧(yǎng)量高(gāo)的水(shuǐ)最适合(hé)泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和(hé)溪流最好，纯(chún)净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的(de)巨细(xì)而定。