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黄鳝冰箱半(bàn)年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃(chī)的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大(dà)部(bù)分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型(xíng)细菌的(de)存(cún)在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时(shí)黄鳝还(hái)是会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的情况，但是经(jīng)过长时(shí)间的保存，黄鳝的(de)营养和(hé)口感都已(yǐ)经大(dà)大下降，此时(shí)继续食用的话价值不大(dà)，建(jiàn)议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果(guǒ)不(bù)及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀(shā)菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒(sā)上一(yī)些(xiē)食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能够保存(cún)一段时(shí)间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一些(xiē)冰块，这样的作(zuò)用是降(jiàng)低温度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的(de)环境下可以(yǐ)保存(cún)比较长(zhǎng)的敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的(de)小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后身体(tǐ)中的(de)组氨(ān)酸会快速(sù)的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡(wáng)时间越长，腐败进(jìn)程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝(shàn)的毒(dú)副(fù)作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱的冷冻(dòng)层才能(néng)暂(zàn)时中止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败(bài)进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太(tài)矮(ǎi)，在上面(miàn)加个能通(tōng)风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其(qí)营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可以将身体(tǐ)里面的杂质(zhì)和废弃物排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的(de)，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会降(jiàng)低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需要打开(kāi)，很(hěn)不利(lì)于黄鳝的养殖(zhí);而(ér)且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死(sǐ)在(zài)里面(miàn)也没有人知(zhī)道，到(dào)时候很不(bù)好清(qīng)理，所以是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜(xǐ)欢(huān)吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起来(lái)，但(dàn)是黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它(tā)对(duì)生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要时(shí)刻关(guān)注黄鳝的状态，如果(guǒ)一(yī)旦发(fā)现有(yǒu)黄鳝(shàn)死了，那(nà)么就不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了(le)对身体非(fēi)常有害。

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