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池子为什么被封杀红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常(cháng)见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红(hóng)薯。生吃红薯不会(huì)引起中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸(xī)收(shōu)，有(yǒu)或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝池子为什么被封杀(gé)。将(jiāng)生红薯做熟，才可让红薯(shǔ)中的(de)淀粉发生变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一(yī)起不主张食用过多(duō)生红(hóng)薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一种气化酶(méi)，会导致食(shí)用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀(zhàng)难(nán)过。

红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红(hóng)心红(hóng)薯、白心红薯、黄心(xīn)红(hóng)薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆(cuì)爽，含糖(táng)量十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀(diàn)粉含量比较(jiào)高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是(shì)最常见的(de)一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是十分的清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫(zǐ)心(xīn)红薯口感上不是特别好，池子为什么被封杀可(kě)是养分价值比(bǐ)较(jiào)高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比(bǐ)较大，在购买的(de)时(shí)分(fēn)依据(jù)自(zì)己的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外观(guān)了，在购买红薯的时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑(huá)地进行(xíng)购买，假如红薯外表皮是高低(dī)不平或许(xǔ)有黑(hēi)点、发霉或许是(shì)有缺口的(de)就(jiù)别买了(le)，这(zhè)种有(yǒu)或许是(shì)寄(jì)存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有(yǒu)便是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的形状。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)红薯的时(shí)分(fēn)，咱(zán)们尽(jǐn)量去挑(tiāo)选两头尖(jiān)，中心(xīn)粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的口感是(shì)比较好的，由于这种红薯在成长的过(guò)程中养分(fēn)吸收得比(bǐ)较均匀，养分(fēn)价值更好，圆(yuán)润的红(hóng)薯看起来(lái)比(bǐ)较(jiào)美观(guān)，可(kě)是相比(bǐ)较来说(shuō)，两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购物袋的时分，能够(gòu)随手(shǒu)捏(niē)一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起来比较(jiào)紧实的，假如(rú)是捏起来(lái)比(bǐ)较软的话，有或许是(shì)水分(fēn)丢失导致(zhì)的，就没(méi)有那(nà)么新鲜(xiān)了，所以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水分也比(bǐ)较足的。