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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要(yào)含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很(hěn)好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成(chéng)黏膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏(nián)膜(mó)的(de)作用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的(de)营(yíng)养(yǎng)物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白(bái)质(zhì)成分发生变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字纯牛(niú)奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解(jiě)状(zhuàng)态(tài)的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容(róng)易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即(jí)常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格(gé)的(de)大市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损(sǔn)，标(biāo)签(qiān)内容是否齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可(kě)能(néng)存在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòn杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字g)慢(màn)火煮，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或(huò)者将盒(hé)装奶(nǎi)打开盒杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字口直接放入微(wēi)波(bō)炉内，加热两分钟即(jí)可。

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