桂林磨浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)的。关(guān)于(yú)桂(guì)林磨浆米线以及桂林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂林大米品牌(pái)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属(shǔ)于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州(zhōu)桂遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用林不(bù)是遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西(xī)壮族(zú)自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾(hé)本目禾(hé)本(běn)科稻属植(zhí)物(wù)的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚(yà)洲人的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，全世界约有二(èr)分之一的(de)人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含(hán)碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族(zú)维(wéi)生素等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂(guì)林地方小吃中的(de)精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的粉团(tuán)，使之(zhī)变得极有筋力(lì)、不易断碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将(jiāng)粉团(tuán)压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉(fěn)等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何种做(zuò)法(fǎ)做成(chéng)的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米粉(fěn)分(fēn)成几份，（一般2两(liǎng遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用)米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连(lián)粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道(dào)鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道(dào)绝(jué)佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾(gù)客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看到自己面前用过的(de)小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自(zì)己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均(jūn)把(bǎ)品尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游览桂林的一个重要(yào)项目(mù)之一，可以说，桂(guì)林米(mǐ)粉也和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四(sì)海了。

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