芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的(de)好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下(xià)，因为在芹菜(cài)表面会有(yǒu)很多的细菌(jūn)，而且(qiě)在(zài)表面还会有很多的泥污(wū)，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可(kě)以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出(chū)现拉肚(dù)子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃(chī)些生食(shí)的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜(cài)味道(dào)比较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹(qín)菜(cài)虽都(dōu)同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不一样(yàng)且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的(de)粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西(xī)芹榨(zhà)出来(lái)的汁(zhī)水比较纤(xiān)细(xì)浓稠，且(qiě)不含(hán)太多杂(zá)质(zhì)，比(bǐ)较容(róng)易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜会把芹(qín)菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的(de)营(yíng)养远远高于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹(qín)菜叶定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都(dōu)高于芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要高(gāo)出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎中没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳(tàn)水化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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