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一本书多重，一本书多重有一斤吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大又甜的？看颜色(sè)和(hé)纹路的。关(guān)于怎(zěn)么挑苹果又大又甜的以(yǐ)及(jí)怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的，怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹(píng)果又(yòu)甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比(bǐ)较(jiào)甜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹一本书多重，一本书多重有一斤吗果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定营(yíng)养成分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或(huò)碱(jiǎn)性食物并(bìng)非依据食物口味或汁(zhī)液(yè)酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果(guǒ)口味(wèi)偏酸，将苹(píng)果认(rèn)定(dìng)为酸性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行(xíng)食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱性的(de)食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物(wù)，大(dà)部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长(zhǎng)的环(huán)境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡面积(jī)等因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才(cái)说(shuō)明(míng)它受(shòu)到的光照充足(zú)，果肉会较(jiào)黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如(rú)果手感软硬(yìng)适中且有(yǒu)一点(diǎn)粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合(hé)老年人食用(yòng)，太(tài)硬(yìng)且表面光(guāng)滑的苹果吃(chī)起(qǐ)来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果(guǒ)放(fàng)在手里掂(diān)一掂，个头不大(dà)又有分量就说明(míng)水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买苹果(guǒ)时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连(lián)接根(gēn)部的(de)地方(fāng)，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹(píng)果是新鲜刚(gāng)采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明(míng)已经不新鲜了(le)。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的，果脐凹(āo)陷越(yuè)深苹果就越(yuè)好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会(huì)越差。