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姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容是三(sān)年(nián)内(nèi)北(běi)京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手的(de)。

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酒店管理专业是学(xué)些什么的，酒店管理专业(yè)是学(xué)些什么内容

　　三年内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是(shì)全球十大热门行业之一，高级(jí)酒店管理人(rén)才在全(quán)球都是(shì)一(yī)直(zhí)很紧缺(quē)的，近年来(lái)，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店管理人才出(chū)现了供不应求的(de)局面。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上海世博(bó)会和越来越(yuè)多的国(guó)际(jì)大型(xíng)活(huó)动将在中(zhōng)国举行(xíng)，中国对(duì)旅游、酒店(diàn)管(guǎn)理专业人才的需求也日益增大，所以(yǐ)你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才(cái)将成为(wèi)职场上炙手可热的(de)高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从(cóng)业人员，以高(gāo)薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人员在中国(guó)十大百万(wàn)年(nián)薪职(zhí)业中排(pái)名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒(jiǔ)店，酒店行(xíng)业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需(xū)要(yào)数以千(qiān)计的国(guó)际化酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标(biāo)与要求本专业培养拥护党(dǎng)的基本路线，适(shì)应生产、建设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全面发(fā)展(zhǎn)的中(zhōng)等职业技(jì)术(shù)应用性专门人才。

　　要求学生(shēng)掌握经济管理基础(chǔ)理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅(lǚ)游基础知识，具备(bèi)酒(jiǔ)店基本(běn)管理与(yǔ)服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及(jí)餐饮、客(kè)房服(fú)务工作。

　　本专(zhuān)业注重学(xué)生(shēng)综合素质的培养(yǎng)，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本(běn)专业(yè)突出技能培训，学(xué)生在学习期(qī)间，将接受(shòu)酒店、宾(bīn)馆的(de)餐饮、客(kè)房顶岗实习实训等多(duō)方面的技能训练。

　　二(èr)、主要课(kè)程酒店(diàn)管理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店(diàn)心(xīn)理学、旅(lǚ)游学概论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服务(wù)与管理、菜点(diǎn)与(yǔ)酒水、酒(jiǔ)店英(yīng)语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务(wù)管理、会(huì)议(yì)服务与管理、康乐(lè)服务与管理(lǐ)。

　　三(sān)、毕业应掌握的技(jì)能与就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的(de)职业道(dào)德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的(de)专业基础(chǔ)知识和自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务理念，了解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部(bù)门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展(zhǎn)的方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有(yǒu)较强的计算机操作、文字表达、人(rén)际沟通能力以及一定的职(zhí)业外(wài)语表达能力。

　　济南,和北(běi)京都有专业的学校.

酒店管理专业(yè)都学什(shén)么呢？

　　酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业，也(yě)称招待管理学，顾名思义，以(yǐ)后发展方向为酒店管(guǎn)理方面的人才，但(dàn)刚从酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实(shí)际经(jīng)验(yàn)才有机会晋(jìn)升为(wèi)管(guǎn)理层。

　　虽(suī)然前(qián)期(qī)起点低，但(dàn)随着目(mù)前国(guó)内外旅(lǚ)游业飞速发展，高级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人才在全球范围(wéi)内都需求量(liàng)很大，前(qián)景还是不错，以下是(shì)酒店管(guǎn)理专业(yè)及就业的相关详细(xì)内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课程(chéng)，野旅主(zhǔ)要(yào)有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管(guǎn)理专业中食品营运研究占比非(fēi)常大，酒管(guǎn)专业(yè)的同学们(men)会(huì)学习(xí)到食品相关的科(kē)学(xué)、食物的选(xuǎn)配、如何(hé)正确地储存食(shí)品、如何正确地处理各种食物(wù)等了(le)解(jiě)食物的各方(fāng)面理(lǐ)论知识(shí)，不(bù)仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招(zhāo)待：在注重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服(fú)务都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身扮演侍应(yīng)生和厨师的角色(sè)，学习服务客人的(de)各种(zhǒng)不同的角色，例如门口(kǒu)迎宾的(de)host、饮料(liào)部的人姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也(yě)要学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤(kǎo)等(děng)不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有意思的(de)一门(mén)课，学生们要了(le)解酒类的历史知识，并且(qiě)学习如(rú)何亲自调(diào)制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒类，还要(yào)学(xué)会自(zì)己调制(zhì)鸡尾酒，统一(yī)需要考(kǎo)取可以在正规(guī)餐饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解酒店行(xíng)业的(de)营运(yùn)，房务、渡(dù)假村、财(cái)务控管、房间(jiān)、销售、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建筑规划也都(dōu)是(shì)必修，在此(cǐ)也需要懂(dǒng)得一些(xiē)商业相关(guān)的知识(shí)，了(le)解酒店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多(duō)学(xué)生一听(tīng)会计(jì)是拒(jù)绝(jué)的，不过酒管专业的会计知(zhī)识相对来说(shuō)已经算是最(zuì)基(jī)础的了(le)，学生(shēng)只需要比(bǐ)较基本地学习如何计算酒店餐厅(tīng)的运营成本、利润(rùn)等等东西，并且能很快的运(yùn)用到工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管理就业(yè)发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通常不太(tài)注(zhù)姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些重实践操作方(fāng)面(miàn)，主要学习的(de)是酒店(diàn)业的未来发展(zhǎn)、餐(cān)饮(yǐn)业的(de)运(yùn)营方式和财务管理等(děng)等。

　　按照这个方(fāng)向学习的(de)人未来(lái)的发展方向(xiàng)可以是研究酒(jiǔ)店的学着也(yě)可以直接成为酒店的高(gāo)层管理者(zhě)，特别是制定战(zhàn)略发展方向的(de)重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了学(xué)习理论方面的(de)内(nèi)容(róng)，还会(huì)了解到(dào)每个部门的具体操作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿、中西餐如(rú)何正确服务客人等，也就是提问者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从(cóng)就(jiù)业来(lái)说，以实(shí)践为主的学习方向比较推荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒店里的运(yùn)营高层(céng)基(jī)本都是(shì)从基层(céng)部门干出来的，很少有专门研究酒店(diàn)运(yùn)营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业是一个操作性(xìng)非常强(qiáng)的行(xíng)业，光有(yǒu)理论是远(yuǎn)远(yuǎn)不(bù)够的，懂的(de)每个部门、每个职位的(de)工(gōng)作流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐(fù)凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经(jīng)验比学历重要，学习能力(lì)强比经(jīng)验重要

　　2、很多学历(lì)不高的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业(yè)，都(dōu)只为(wèi)你的工作业绩而不是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选(xuǎn)择了酒店(diàn)行业，从技能学(xué)习开始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基(jī)层的经验就(jiù)想直接做管理人(rén)员(yuán)。

　　因为你不从底层的(de)真正接触(chù)一(yī)个(gè)行业，那你永远也(yě)不知道这行的水有多深，你永远(yuǎn)也猜想(xiǎng)不(bù)到这(zhè)行(xíng)当里的各(gè)种猫腻

　　四、入(rù)住酒(jiǔ)店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务(wù)岗位，不是简猛高科(kē)技，不是高(gāo)精尖，需要的是(shì)手(shǒu)把(bǎ)手(shǒu)踏踏实实的实(shí)践操作，目前大部(bù)分从业者为低学(xué)历(lì)人员、甚(shèn)至大部(bù)分是农(nóng)民工(gōng)。

　　与其他行(xíng)业相比基(jī)层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就(jiù)感是(shì)相当低的，前期必须能忍受(shòu)这种(zhǒng)低薪、低(dī)创造力、低附加值、低(dī)社(shè)会(huì)地位(wèi)的工作岗位。