新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存(cún)放(fàng)时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然(rán)后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上(shàng)缸盖，周围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月(yuè)的(de)。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜(xiān)存放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么保存(cún)，鹅蛋怎样(yàng)保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

鹅蛋(dàn)是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物主要是(shì)指能诱(yòu)发或(huò)是(shì)加重某种疾上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗病症状的食物，鹅蛋是(shì)发物(wù)，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中(zhōng)富含的(de)蛋白(bái)对(duì)人体是属于一种异体蛋(dàn)白，它可在(zài)人体(tǐ)内构成(chéng)一(yī)种过敏原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种旧病宿疾的复发，且部分患者可(kě)能还(hái)会出现(xiàn)过(guò)敏(mǐn)症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题(tí)，一些患(huàn)有皮(pí)肤(fū)疮疡肿毒、淋巴(bā)结核(hé)或是(shì)肿(zhǒng)瘤疾病(bìng)、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚腻的人(rén)群是不建议食用(yòng)鹅(é)蛋的(de)，

　　易导致身(shēn)体不适，且鹅蛋(dàn)性温，食用之(zhī)后很容易(yì)导(dǎo)致人(rén)体内(nèi)的燥(zào)热之气的加重，尤其是本(běn)身(shēn)就是热性体质(zhì)的人(rén)群，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口(kǒu)腔(qiāng)溃疡，大便干燥(zào)，消化不良，腹胀等不适(shì)症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、胆固醇的含量是(shì)比较高的，身体肥胖的人(rén)群也不建议食用鹅(é)蛋，以加重身体脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱(ruò)的人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹(fù)泻的的(de)症状，且鹅蛋的食(shí)用量也要注意，主要是一次摄(shè)入过(guò)多的鹅蛋会导致患者肠胃(wèi)负担(dān)的加重(zhòng)且很难被人(rén)体消(xiāo)化吸收，一般一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅蛋的食(shí)用(yòng)量合适(shì)，且个人体质也健康正常的人(rén)群食用(yòng)鹅蛋之后是可以起到补益身体的(de)作用的(de)，主要是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量(liàng)丰富，对人(rén)体健康是有益的(de)。

新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放时(shí)间长

　　1、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千克清水充(chōng)分(fēn)搅拌，经(jīng)2天(tiān)的(de)静置(zhì)沉淀后，取上面的(de)清(qīng)液倒(dào)入缸内，然后(hòu)将挑选(xuǎn)好的(de)新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围温(wēn)度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保(bǎo)存(cún)3-4个(gè)月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容(róng)器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸(fèi)搅拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅蛋放入(rù)容器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入(rù)，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面(miàn)其实有很多要注意的点，比较(jiào)常见(jiàn)的(de)储(chǔ)存方法有冷藏法，石灰水(shuǐ)储(chǔ)藏(cáng)法和(hé)淡(dàn)盐水储藏法，这几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来说效果都是比(bǐ)较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验(yàn)合(hé)格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的(de)冷(lěng)库内，在这样的(de)温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋(dàn)内的微生物和酶的活(huó)动受到抑制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉(chén)淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑选好(hǎo)的蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般可保存3-4个(gè)月(yuè)。

　　 3、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容(róng)器中(zhōng)添(tiān)加填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜(xiān上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗)蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉(liáng)，将蛋放入容器内，再(zài)将配好的(de)盐水灌入，直至(zhì)盐(yán)水高出(chū)蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧(qiǎo)

　　 1放(fàng)在通风处，不(bù)要(yào)水洗(xǐ)，有(yǒu)污物(wù)的蛋可以先用温水浸过(guò)的半(bàn)湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在(zài)冰(bīng)箱里，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的(de)表面均匀(yún)地涂上一(yī)层食(shí)用(yòng)油，或用(yòng)保鲜膜包裹(guǒ)后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸(zhēng)发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋白(bái)质(zhì)，最多和最主要的是蛋白(bái)中(zhōng)的(de)卵白蛋白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质(zhì)中(zhōng)富有(yǒu)人(rén)体所必(bì)须的各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易于人(rén)体消化吸收;