怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是(shì)可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开的(de)，则要(yào)挑(tiāo)果肉(ròu)的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉(chén)重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(j菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗iāng)南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜(yán)色(sè)菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的(de)就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成(chéng)熟好的(de)南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不(bù)够(gòu)，口感(gǎn)也要略差一些(xiē)。

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