牛心管是牛的什么(me)部位(wèi)图片(piàn)？牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的主动脉血管的。关于牛(niú)心管是牛的什么部位(wèi)图片以及牛(niú)心管是牛(niú)的(de)什么(me)部位图(tú)片，牛(niú)心管是牛(niú)的哪(nǎ)个部(bù)位？，牛心(xīn)管(guǎn)是什么东西(xī)，牛心管是啥，心管是牛的(de)哪个部(bù)位等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自(zì)于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的(de)大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉(mài)和心脏的组织。韧性(xìng)较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄(huáng)喉(hóu)主要成分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值(zhí)高一些。牛心定的主要成分是(shì)组(zǔ)织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉处理起来(lái)较为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由(yóu)于它(tā)的韧性很高，所以(yǐ)用酱炒出来后口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什(shén)么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家(jiā)畜的(de)大血管(guǎn)，一般(bān)为主动(dòng)脉，又(yòu)称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的(de)特(tè)点(diǎn)就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口(kǒu)感更好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动。

牛(niú)心管是牛的什么部(bù)位

　　牛心脏的主(zhǔ)动脉(mài)血管(guǎn)。

　　牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳动物。<闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局/p>

　　依不同牛(niú)种（属(shǔ)）而(ér)异，其共同点为(wèi)牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃(wèi)分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如(rú)出(chū)现干燥，即为患病的征(zhēng)兆(zhào)。

　　 牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　 牛是(shì)偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不同(tóng)牛(niú)种（属）而异，其共同点为(wèi)牙齿32枚，其中(zhōng)有门齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃(wèi)、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大(dà)，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿(shī)润(rùn)，如出现(xiàn)干燥，即为(wèi)患病的征兆。

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