怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关(guān)于(yú)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的(de)生(shēng)果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等，有必定(dìng)的(de)促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的(de)效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的(de)效果(guǒ)。适(shì)量的(de)食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度(dù)上(shàng)缓解(jiě)痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其(qí)通体(tǐ)比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会(huì)呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴莲外(wài)壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的(de)话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其(qí)口感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为(wèi)佳(jiā)，并(bìng)且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴(liú)莲外(wài)壳上的刺来判(pàn)别(bié)榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根(gēn)刺，能捏(niē)得(dé)动，代表其(qí)老练度高(gāo)，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲，细心(xīn)闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲(lián)的老练度是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其(qí)种类决议的，像猫山(shān)王榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴莲(lián)的气味判别它(tā)是不(bù)是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来(lái)说(shuō)体型(xíng)比较大(dà)的榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色(sè)比较(jiào)多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下(xià)南(nán)洋，因为两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这(zhè)种(zhǒng)生果称(chēng)赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这种(zhǒng)果子(zi)叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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