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榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热的(de)生果。榴莲自《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖(táng)分含量较高，《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解(jiě)便秘(mì)的效果，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能(néng)够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经(jīng)等症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是(shì)平的，这样的榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其(qí)外表看上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些(xiē)形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要(yào)调(diào)查榴莲外壳的(de)色彩(cǎi)，假如(rú)是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了(le)，这两种色彩(cǎi)的(de)榴莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为(wèi)其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的(de)两根刺，能捏得(dé)动，代(dài)表其老练(liàn)度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还(hái)不(bù)简单(dān)捏(niē)得动，阐明(míng)榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如(rú)闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上(shàng)还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲(lián)的老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋(zī)味仍是由其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它(tā)只能算是(shì)榴(liú)莲中入门等级(jí)，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感清(qīng)淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香味的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗(nì)的滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴(liú)莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的(de)感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判(pàn)别它(tā)是不是熟(shú)了(le)、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色(sè)彩

　　经过(guò)辨(biàn)识(shí)果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老(lǎo)练度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型比较大(dà)的(de)榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比(bǐ)较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力(lì)就能够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚实(shí)，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这(zhè)样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上(shàng)发(fā)现一种奇(qí)特果子(zi)，就带回几(jǐ)个(gè)同(tóng)大伙(huǒ)一同品味，许多船(chuán)员吃后对(duì)这种生果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情(qíng)。

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