怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观(guān)察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关于(yú)怎么挑甜的老(l曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理ǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其(qí)营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发(fā)生(shēng)等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外(wài)形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是(shì)长(zhǎng)的，带(dài)有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来(lái)的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐(qiā)就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得(dé)发黑的是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什(shén)么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗(cū)糙食(shí)品的(de)刺(cì)激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜(guā)从中医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾功(gōng)能(néng)减弱的人增强肝肾(shèn)细(xì)胞的再生能(néng)力(lì)。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南(nán)瓜中的(de)果胶可推迟(chí)食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的吸收(shōu)，从而控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素(sù)所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南(nán)瓜

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