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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜(guā)是不可以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西(xī)葫芦。西葫芦(lú)通常大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活(huó)中(zhōng)比(bǐ)较常(cháng)见的一种蔬菜，其中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的(de)维生素、纤维素以及矿物质等营养成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体所需(xū)的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起(qǐ)到一(yī)定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是(shì)用(yòng)于炒着吃，一般不(bù)建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦(lú)如果(guǒ)直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一(yī)定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情况发生，从而(ér)会(huì)对身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜(tián)不(bù)甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜(guā)先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的，可的(de)是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的(de)，这(zhè)样(yàng)的(de)甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成(chéng)熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味(wèi)还是口感(gǎn)要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑(huá)没(méi)有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜(guā)的方(fāng)法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的(de)圆(yuán)圈(quān)大一点的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜(tián)瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样(yàng)不管(guǎn)是气味(wèi)还是口感要(yào)差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏(niē)起来(lái)不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易(yì)看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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