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年轻(qīng)人有(yǒu)必要(yào)吃鱼油吗(ma)，鱼(yú)油服用多久要停(tíng)一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善记忆(yì)、预(yù)防心脑血(xuè)管疾病(bìng)等功效。

鱼油有什么功效(xiào)和作用

　　具(jù)有(yǒu)调节(jié)血脂，清(qīng)理血(xuè)管，预防血栓的(de)作用，对心脑血管疾病具有很好的辅助(zhù)作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可(kě)以改(gǎi)善微循环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目前确切的疗效是可以降(jiàng)低甘(gān)油三酯的水平，对这种心脏病(bìng)似乎也有一(yī)定(dìng)的作用，可以预防心脏病，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还(hái)有(yǒu)提(tí)高免疫力保健增(zēng)强体质等等很多的作用，平时鱼油好可以(yǐ)经(jīng)常的食用对身体(tǐ)是(shì)有一(yī)定的好处。

　　同(tóng)时(shí)它还能预(yù)防关(guān)节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜(mó)，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛风(fēng)，老花眼患者具有很好的(de)保健作用。

　　如果有其他疾病(bìng)也需要根据病情辨证的(de)不同在医生指导(dǎo)下调理。

鱼(yú)油的主要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种从(cóng)多(duō)脂鱼类中提取的油脂(zhī)，富含二十(shí)碳五烯酸(suān)（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面(miàn)的(de)营养(yǎng)成分比较高(gāo)，它(tā)主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而(ér)鱼肝(gān)油的主(zhǔ)要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油的一个统称，其(qí)中(zhōng)包括(kuò)了体油、肝(gān)油和脑(nǎo)油(yóu)。

　　其主要成(chéng)分(fēn)是甘(gān)油(yóu)三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂(zhī)鱼类包(bāo)括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获(huò)得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由(yóu)于国人(rén)的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼油很(hěn)容易氧化，吃鱼(yú)比吃制(zhì)剂(jì)更(gèng)高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思(sī)义(yì)就是(shì)鱼里面的油，一般是(shì)从多脂肪的鱼里面提出的油脂(zhī)，它主(zhǔ)要的营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地(d功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思x;'>功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思ì)动物油、植(zhí)物油含(hán)量比较少，具有抗炎(yán)、调节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的(de)大脑和视(shì)网膜(mó)的(de)发(fā)育。

　　EPA具(jù)有调节血脂(zhī)，主要是(shì)降低甘(gān)油三脂(zhī)，还有预防心脏病、防治高血压等(děng)作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等(děng)。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购时(shí)要注意纯度，也(yě)就(jiù)是(shì)鱼(yú)油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属的(de)问题(tí)，尽(jǐn)量少选择大型(xíng)食肉类(lèi)的(de)鱼，选择吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较(jiào)少，相(xiāng)对也(yě)比较(jiào)安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记(jì)忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健(jiàn)脑(nǎo)，鱼油的(de)主要成分(fēn)DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育必需(xū)脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功能，并增加神经(jīng)元(yuán)突起，加强大(dà)脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发(fā)育，让婴儿先天更(gèng)加(jiā)聪(cōng)明，而且可以提高青少年的记忆(yì)能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪(xù)平(píng)衡有密切的(de)关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时(shí)，发生轻中度忧(yōu)郁症的几率会明显提高(gāo)。

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