桂林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林(lín)闫氏(shì)大(dà)米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的(de),贵州(zhōu)桂林(lín)不(bù)是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖的一个(gè)地级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食(shí)用。

　　大米是(shì)人类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全(quán)世(shì)界约有(yǒu)二分之(zhī)一的(de)人口食用(yòng)大米，常见当(dāng)作主食的地区富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富(fù)的B族维生素等(děng)。

桂林米线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂(guì)林米粉(fěn)是(shì)桂林地(dì)方小吃中的精品，俗(sú)有“到(dào)桂林不(bù)吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉(fěn)的(de)制作方法是(shì)：先将米淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天，然后(hòu)将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再(zài)卷(juǎn)成小团（每团约2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人(rén)所(suǒ)好(hǎo)，佐以不(bù)同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何(hé)种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂林(lín)米粉(fěn)肉(ròu)香(xiāng)鲜无(wú)比(bǐ)，令人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠(guān)之称，其风(fēng)味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特制(zhì)的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉(ròu)切(qiè)成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上(shàng)，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。