桂(guì)林磨浆米线？桂林(lín)闫(yán)氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的(de)出浆都比较高的。关于桂(guì)林(lín)磨浆米线以及桂(guì)林磨浆(jiāng)米线，桂(guì)林(lín)大米品牌等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵(guì)州省的(de)。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是(shì)一个(gè)地(dì)方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳(yáng)市,贵州省(shěng)南部紧挨着广(guǎng)西壮族自(zì)治(zhì)区,桂(guì)林市是(shì)广西壮(zhuàng)族(zú)自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的(de)出浆都(dōu)比较高。

　　米又称(chēng)大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的(de)主要粮食(shí)之一(yī)，也是亚(yà)洲(zhōu)人的(de)主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有二分之一的人(rén)口食用(yòng)大(dà)米，常见当作主食的(de)地(dì)区在亚(yà)洲和(hé)各地唐人(rén)街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富的B族维(wéi)生素(sù)等。

桂林(lín)米线(xiàn)米浆(jiāng)配方

　　桂(guì)林米粉(fěn)是桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到(dào)屋(wū)外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力(lì)、不(bù)易断碎，最后用压榨机将粉(fAVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思ěn)团(tuán)压(yā)榨成一根根韧性极好的米粉(fěn)条，再(zài)卷(juǎn)成小(xiǎo)团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不(bù)同的(de)配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂(guì)林米粉(fěn)之冠(guān)之称，其风味独特，闻名(míAVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思ng)遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小份）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨头汤中(zhōng)烫热，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤(tāng)装入特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉(ròu)切成薄片(piàn)铺在(zài)粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗(wǎn)只有一(yī)箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用(yòng)过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游(yóu)览桂林的一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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