桂林(lín)磨浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫(yán)氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都比较高的。关(guān)于桂(guì)林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以及桂林(lín)磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵(guì)州(zhōu)桂(guì)林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族(zú)自(zì)治区,桂林市(shì)是广西(xī)壮(zhuàng)族自治区(qū)管辖的(de)一个地(dì)级(jí)市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较(jiào)高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之一的(de)人口食用大米，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的(de)地区在亚洲和各地唐(táng)人(rén)街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃(chī)中的(de)精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作(zuò)方法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后(hòu)将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团(tuán)，使之变得极有(yǒu)筋(jīn)力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成小团(tuán)（每团约(yuē)2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以不(bù)同(tóng)的配料(liào)，做法也有(yǒu)所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论何种做法做成的(de)四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)之冠之称，其风味(wèi)独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成(chéng)几份，（一(yī)般2两米粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的马肉切(qiè)成薄片铺在粉(fěn)面上，加(jiā)入四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一(yī)碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面前用过的(de)小(xiǎo)碗(wǎn)堆(duī)成(chéng)小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把(bǎ)品(pǐn)尝马肉米粉(fěn)作(zuò)为游览(lǎn)桂林的一个重要项(xiàng)目之一，可以说(shuō)，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水一(yī)样(yàng)，名扬四(sì)海了。

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