作者＼科技报橘　 郭(guō)家宏

　　 很多人看过大(dà)力水手，而这个剧(jù)情晌敬「卜派吃了菠菜，力(lì)量瞬间暴增，打败布鲁托，拯救奥莉(lì)薇」更(gèng)是(shì)该卡通的经典(diǎn)。

　　然(rán)而这个剧(jù)宴(yàn)携慎情(qíng)不(bù)是虚构的，它有科学根(gēn)据。

　　 菠菜中(zhōng)含有蜕皮甾酮(tóng)，让人力量(liàng)大增

　　 根(gēn)据柏林自由(yóu)大(dà)学药(yào)物研究(jiū)所的研究，菠菜中含(hán)有蜕皮甾酮（Ecdysteron）；主持研究的帕尔教授表示，蜕(tuì)皮(pí)甾酮可以让人的(de)力(lì)量(liàng)大增，并(bìng)提升运动(dòng)竞赛的成绩。

　　 在实验(yàn)中，帕(pà)尔教授(shòu)将(jiāng) 46 名运动员分中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗成两组，一组服用安慰剂，一(yī)组服(fú)用(yòng)蜕皮甾酮。

　　实践结果显示，服(fú)用(yòng)蜕皮甾酮的运动员，力量成(chéng)长幅(fú)度是其他(tā)隐蔽(bì)运动员的三倍。

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　　 蜕皮(pí)甾酮可能会被列为禁药

　　 该研究(jiū)得到世(shì)界反(fǎn)禁药组织（WADA）的(de)支持(chí)，帕尔教授(shòu)也建议将蜕皮甾(zāi)酮列为禁(jìn)药，不过仍需(xū)要更多的实验，才可以将蜕皮甾酮列为禁(jìn)药。

　　若成为禁药，运(yùn)动(dòng)员上场前就(jiù)不能吃菠(bō)菜了(le)。

　　 除了蜕皮甾酮之外，菠菜中的 omega-3 脂(zhī)肪酸和(hé)叶酸也可以帮助肌肉收(shōu)缩，提供(gōng)力量；叶酸还能加速血液循环。

　　菠菜中也富含(hán)镁，可调(diào)节神(shén)经与肌肉活动，提升运动表现。

　　 结(jié)论是，吃菠菜力量真的会变大，大力水手的剧(jù)情得(dé)到了科(kē)学的「支持」。

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