榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳(yáng)光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了(le)的话(huà)，就会出(chū)现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又(yòu)硬(yìng)又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比(bǐ)较(jiào)多，则(zé)证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非(fēi)要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的(de)果肉就(jiù)容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要(yào)注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的(de)”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说eight: 24px;'>斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说liú)莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

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