意大利红烩是(shì)什么(me)东西(xī)？意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做(zuò)的等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家。意大(dà)利是一个高度发(fā)达(dá)的(de)资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会(huì)员国,还(hái)是申根(gēn)公约、八国集团(tuán)和(hé)联(lián)合国(guó)等重要(yào)国际组织的(de)成员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个联(lián)合(hé)国教科(kē)文(wén)组织(zhī)世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入(rù)切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和番茄一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后(hòu)加(jiā)水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意(yì)大(dà)利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随(suí)即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道(dào)浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村(cūn)菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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