距(jù)离(lí)苏丹爆(bào)发武装(zhuāng)冲突已有月余(yú)。据路(lù)透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突(tū)不(bù)仅造成了人道主义危机，也意外(wài)地让(ràng)全球碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中(zhōng)断，包(bāo)括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道(dào)，因原材料问(wèn)题供应(yīng)不(bù)稳定，可口(kǒu)可乐系列产(chǎn)品在北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已断货一(yī)段时间(jiān)。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多(duō)个渠道，有(yǒu)四(sì)川的采购商表示，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在网络上快速传播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商可能在(zài)几个月内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶(jiāo)断供(gōng)的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主要作为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它可(kě)以使(shǐ)食(shí)用香精、食用色(sè)素、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿(ā)拉伯胶全球年产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分(fēn)产自于横(héng)贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好(hǎo)，约占全球出(chū)口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对(duì)于可口(kǒu)可(kě)乐、百事这样(yàng)体(tǐ)量的(de)公司，更换(huàn)添(tiān)加剂意味着(zhe)配方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可能(néng)带来的(de)口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于(yú)哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红(hóng)蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品的关键因(yīn)素(sù)。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持(chí)续带来的(de)风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的(de)公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保(bǎo)持(chí)三(sān)至(zhì)六个(gè)月(yuè)的存储(chǔ)量，以免出(chū)现(xiàn)供应(yīng)短缺。但全(quán)球碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料(liào)生产线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)对全球食品(pǐn)饮料(liào)、药(yào)品及日化行业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目(mù)也(yě)始(shǐ)终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍(biàn)还(hái)有(yǒu)阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终端厂商还不至于立(lì)马库存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的价格(gé)可能会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会(huì)从原料上游传导(dǎo见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语)到(dào)消费品(pǐn)价格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示(shì)，苏丹(dān)以(yǐ)往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区位于(yú)苏(sū)丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的设施位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过(guò)冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无(wú)法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航(háng)运商(shāng)会秘(mì)书长阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树胶储存设(shè)施(shī)都是空的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要(yào)么被(bèi)卡在生(shēng)产地。“由于(yú)苏丹军队和准军事组织(zhī)快速(sù)支援部队(duì)之间的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到(dào)严重影响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依赖(lài)生(shēng)产这种(zhǒng)宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层(céng)面，如果苏丹正(zhèng)在(zài)进行(xíng)的战(zhàn)争不迅速停止，它(tā)将严重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收(shōu)入和(hé)苏(sū)丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚未有(yǒu)官方调价信(xìn)息披(pī)露(lù)，但距离两(liǎng)大可(kě)乐(lè)公司(sī)上一轮(lún)调价的(de)时间(jiān)并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达(见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语dá)在内的多款产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官(guān)方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖(táng)）、美(měi)年达(dá)及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一(yī)致(zhì)。两大巨(jù)头(tóu)公(gōng)司给出的理由皆是“应(yīng)对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐(lè)带来了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国(guó)因(yīn)干(gàn)旱下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗(zhè)作物收获进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白(bái)糖的价格(gé)呈现持续(xù)快速上涨趋(qū)势(shì)。据(jù)联合国(guó)粮(liáng)农组(zǔ)织(zhī)5月(yuè)5日发(fā)布的数据(jù)，粮(liáng)农组(zǔ)织(zhī)食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨(见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士(shì)表示(shì)，相比(bǐ)单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下各个供(gōng)应链环(huán)节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐(lè)的实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可口可(kě)乐发布了2023年第一(yī)季(jì)度财报(bào)。其中提到，第(dì)一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐(lè)公(gōng)司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料(liào)成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在(zài)一些领域的缓(huǎn)解(jiě)，如石(shí)油现货价(jià)格和运费(fèi)，公司预(yù)计价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下半年，我们的预期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合利华等(děng)在内的(de)食(shí)品(pǐn)、日(rì)化(huà)公司最近几个季度也(yě)都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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