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黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年(nián)不可(kě)以(yǐ)吃的(de)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分(fēn)酶和微生物的(de)活(huó)性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同(tóng)样会(huì)有耐寒型细(xì)菌(jūn)的存在(zài)，这类细菌即使(shǐ)是在(zài)温度很低(dī)的情况(kuàng)下(xià)也同样能正常(cháng)繁殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻保存时(shí)间过(guò)长(zhǎng)时黄(huáng)鳝还是(shì)会有(yǒu)变质的可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了(le)5个月的黄鳝(shàn)没有出现变(biàn)质的情(qíng)况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大(dà)下降(jiàng)，此时继续食(shí)用的话价值不大，建议最(zuì)好(hǎo)还是(shì)不要吃了朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗。

黄鳝多(duō)了(le)怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如(rú)果(guǒ)不(bù)及时食(shí)用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样(yàng)可以防止(zhǐ)黄鳝(shàn)的毒性增(zēng)强(qiáng)，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因(yīn)此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后(hòu)再放置(zhì)在阴朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗凉通风的地方，也能够保存一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子(zi)里面，然后(hòu)再放(fàng)入一些(xiē)冰(bīng)块，这(zhè)样的(de)作用是降低温度，黄鳝在低(dī)温的环(huán)境下可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物，有(yǒu)滋养身体的养(yǎng)生功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死亡(wáng)时(shí)间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越(yuè)大，即(jí)使放在冰(bīng)箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进(jìn)冰箱的(de)冷(lěng)冻层才能(néng)暂时(shí)中止黄(huáng)鳝(shàn)细(xì)胞(bāo)分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)于水桶或盆(pén)里，水量(liàng)能(néng)淹过(guò)黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木盆(pén)太矮，在上面(miàn)加个能(néng)通风的盖子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点(diǎn)鸡(jī)蛋清在(zài)水中维(wéi)持(chí)其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正(zhèng)常生长，还(hái)可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以(yǐ)放在冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体(tǐ)征;家(jiā)用(yòng)冰箱经(jīng)常需要打开，很不利(lì)于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死(sǐ)在里面也(yě)没(méi)有人知道，到(dào)时候很不好(hǎo)清理，所以是(shì)不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一(yī)买就买(mǎi)很多保存(cún)起来，但(dàn)是(shì)黄鳝的保存并不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间要(yào)时刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非(fēi)常有(yǒu)害。

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