意大利是发达(dá)国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利(lì)是一个高度(dù)发(fā)达的资本主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约的创(chuàng)始(shǐ)会员国(guó),还(hái)是申根公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩(huì)菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不(bù)多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意(yì)大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成(chéng)热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个(gè)小时(shí)，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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