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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒精(jīng)并(bìng)不(bù)能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有(yǒu)直(zhí)接的刺(cì)激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜(mó)保护屏冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继续(xù)刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

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　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢里的营(yíng)养物质(zhì)失去(qù)活(huó)性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的蛋白(bái)质成分发(fā)生(shēng)变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富(fù)的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来(lái)源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪(fáng)是高质量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容易(yì)消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而(ér)且(qiě)各种矿(kuàng)物质(zhì)的含量比(bǐ)例，特(tè)别是(shì)钙、磷的(de)比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的(de)感觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入(rù)锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热气即(jí)可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入(rù)微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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