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芦柑可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做(zuò)陈(chén)皮食用。一(yī)般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做(zuò)陈皮食(shí)用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃(wèi)除湿、降低血(xuè)压等功能，是一种很好的(de)中药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及维生素等多种人(rén)体所需(xū)的营养成(chéng)分，具有清热泻火的功(gōng)效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大(dà)小适(shì)中，表皮(pí)略(lüè)粗(cū)糙(cāo)（粗糙的芦(lú)柑口感比光滑的(de)略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果(guǒ)皮(pí)过硬(yìng)、一捏(niē)就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面(miàn)有小枝且残留叶子(zi)的较(jiào)为(wèi)新鲜。

　　3、看芦(lú)柑(gān)颜色。广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常

　　好(hǎo)的芦(lú)柑表皮颜色应呈(chéng)现橙(chéng)红色，颜色(sè)深的芦柑(gān)比(bǐ)浅色芦(lú)柑口感(gǎn)甜(tián)，品质较次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦(lú)柑透过(guò)果(guǒ)皮能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大(dà)小。

　　太大可能(néng)是(shì)过度生长，没什么(me)味(wèi)道(dào)，太(tài)小肯定(dìng)是没(méi)长成熟，所(suǒ)以大小要适(shì)中(zhōng)。

如(rú)何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应(yīng)该挑颜色(sè)黄点红点，还要挑(tiāo)母的(de)芦柑它的脐(qí)是凹进(jìn)去的。

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