距离苏丹爆发(fā)武(wǔ)装冲突(tū)已(yǐ)有月(yuè)余(yú)。据路(lù)透社(shè)报(bào)道，苏(sū)丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人道主义危(wēi)机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是(shì)制(zhì)造碳酸饮(yǐn)料的关键(jiàn)材(cái)料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐(lè)、雪(xuě)碧(bì)、芬达(dá)等在内的碳(tàn)酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月(yuè)24日报(bào)道，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在(zài)北京市(shì)场的友宝无(wú)人零(líng)售渠道(dào)已断(duàn)货(huò)一段时(shí)间。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体报道，成都、北京等(děng)地可口可乐相(xiāng)关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采(cǎi)购商表(biǎo)示，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿(ná)货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口(kǒu)可乐(lè)告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消息在网络上快速(sù)传播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一(yī)波涨价疑云的(de)背后，是全球主要碳酸(suān)饮料生产(chǎn)商可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工(gōng)业(yè)中主要作为稳定剂使用，它可(kě)以使食(shí)用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报道，阿(ā)拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元(yuán)，它(tā)们大(dà)部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约(yuē)占全球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐(lè)、百事这样(yàng)体量的公(gōng)司，更换添加(jiā)剂意(yì)味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨额(é)花(huā)费还是其次，配方(fāng)的(de)更改可能(néng)带来的(de)口感变化才让(ràng)巨头头(tóu)疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐更好喝(hē)的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情(qíng)对局，适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另(lìng)据英国超市(shì)连锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多(duō)产品在(zài)配料表中(zhōng)并未(wèi)明(míng)确标明，但实际上(shàng)都使用了(le)阿(ā)拉(lā)伯胶。除(chú)了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等(děng)品牌(pái)的产品(pǐn)中也要添加阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和(hé)行业(yè)消息人士表(biǎo)示(shì)，由于担(dān)心(xīn)苏(sū)丹战火持续带来的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保持三至(zhì)六个月的存(cún)储(chǔ)量，以免(miǎn)出(chū)现供应(yīng)短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)对全(quán)球食(shí)品饮料(liào)、药(yào)品及日化行业来(lái)说(shuō)至关重要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济制裁时(shí)期，该类(lèi)目也始终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还(hái)不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶(jiāo)的(de)价格可能会急速上涨，成本压力(lì)也会从原(yuán)料上游传导到(dào)消费品价格上(shàng)。

　　过(guò)往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地区位(wèi)于苏(sū)丹西部，与中非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带(dài)），此次(cì)冲(chōng)突爆发地(dì)则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施(shī)位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运(yùn)输线路经过(guò)冲突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无(wú)法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储(chǔ)存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存产品要么被卡在(zài)仓库(kù)里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组(zǔ)织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的(de)一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际(jì)价格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆(mù)的出口，特别是(shì)阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的出口受到严(yán)重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人口的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和(hé)国家层(céng)面，如果(guǒ)苏丹正在进行(xíng)的战争不(bù)迅(xùn)速停止，它将严重影响那(nà)些收集阿拉伯(bó)树胶(jiāo)的人的收入和苏丹(dān)的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露(lù)，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调价的时间(jiān)并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价上(shàng)调，其中经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方(fāng)发布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持(chí)价格一(yī)致。两大巨(jù)头公司给出的理由(yóu)皆是(shì)“应对(duì)成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加(jiā)剂的使(shǐ)用(yòng)给可乐带来(lái)了不同的风味，也(适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么yě)在影响(xiǎng)着(zhe)其成本价格。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖国因干旱下(xià)调产量预测(cè)或实际产量不(bù)及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获(huò)进度(dù)缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期(qī)白糖(táng)的价(jià)格呈现(xiàn)持续(xù)快速上涨趋(qū)势。据联合(hé)国(guó)粮农组织(zhī)5月5日发布的(de)数(shù)据，粮农组织食糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个(gè)月(yuè)上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业(yè)内(nèi)人士表示，相比单一原(yuán)材(cái)料涨价(jià)，通(tōng)胀(zhàng)背景下各个供应链环(huán)节(jié)的成本(běn)高涨(zhǎng)，也会引发可(kě)乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平均(jūn)上(shàng)涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了(le)20％以上。可口可(kě)乐公司(sī)称，通货(huò)膨胀导致(zhì)了运输和原(yuán)材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首席(xí)财务官(guān)约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨胀在一些(xiē)领域的(de)缓解，如(rú)石油(yóu)现货价(jià)格和(hé)运费，公(gōng)司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们(men)的(de)预期(qī)是大多(duō)数市(shì)场的(de)通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这(zhè)将导致(zhì)一个(gè)‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合(hé)利华等在内的食(shí)品、日化公司最近几个季度也都提(tí)高了(le)价(jià)格，以应对成本(běn)上(shàng)升。

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