松茸(rōng)清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法？首先(xiān)削(xuē)去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的(de)。

　　关(guān)于松(sōng)茸清洗方法以及松(sōng)茸怎样清洗最好，松(sōng)茸的洗法，干松(sōng五的大写是什么五的大写是什么span>)茸怎么清洗才(cái)干净，新鲜松茸怎(zěn)么清洗(xǐ)，松茸(rōng)清洗方法视频等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

松(sōng)茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人生吃不(bù)会出现(xiàn)中毒反应，适量(liàng)食用对(duì)于补充身(shēn)体所需(xū)营养有(yǒu)一(yī)定的效果。但在食用时(shí)必须(xū)将松茸清(qīng)洗干(gàn)净，以免外表残留的细(xì)菌对机(jī)体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵抗(kàng)力较差的(de)患者，建议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面(miàn)存在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细菌或病毒等(děng)微生物(wù)，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选(xuǎn)择(zé)新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能(néng)会对机体造成(chéng)一定的(de)损(sǔn)害(hài)，从而对健康(kāng)产(chǎn)生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物搭配食用，要(yào)根据食用者(zhě)自身情况(kuàng)与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在野外发(fā)现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体产生危(wēi)害。如(rú)果(guǒ)在生吃松(sōng)茸后出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕吐等不(bù)良反应，可(kě)能(néng)是发生了食物中毒(dú)，建议立即前往(wǎng)正(zhèng)规医院治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意(yì)：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸(rōng)的，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意(yì)将(jiāng)头部向(xiàng)下(xià)优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面积(jī)也大，先清(qīng)洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲(chōng)洗边(biān)用水再次对头部和(hé)尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再(zài)用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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