距离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道(dào)主义危机，也(yě)意外地让(ràng)全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造(zào)碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月24日报(bào)道，因(yīn)原材料问题供应不(bù)稳定，可(kě)口(kǒu)可乐系列产品在北京市场的友(yǒu)宝无人零售渠道已断(duàn)货一(yī)段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都(dōu)、北京(jīng)等地可口(kǒu)可乐(lè)相关(guān)产品出现涨价的情(qíng)况(kuàng)，涉及多(duō)个渠道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代(dài)”等消息在(zài)网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云(yún)的背后，是(shì)全球主(zhǔ)要(yào)碳(tàn)酸饮料生(shēng)产商可能(néng)在(zài)几个月内就会面(miàn)临阿拉(lā)伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用(yòng)，它可以(yǐ)使食用香(xiāng)精(jīng)、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以让汽(qì)水(shuǐ)中(zhōng)的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自(zì)于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事这样(yàng)体量的公司，更换添加剂意味(wèi)着配方(fāng)和生产线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生(shēng)的巨(jù)额花费还(hái)是其次，配方的更改可能带来的口感变化(huà)才让巨头头疼(téng)。网络上关(guān)于哪个(gè)品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说(shuō戊申年是哪一年)，有没(méi)有“那味儿(ér)”才是(shì)选购(gòu)产品的关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配(pèi)料(liào)表中并未明确(què)标明，但实际上都使(shǐ)用(yòng)了(le)阿拉伯(bó)胶。除(chú)了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品(pǐn)牌的产品中也要添(tiān)加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消(xiāo)息(xī)人士表示，由于(yú)担心(xīn)苏丹战火(huǒ)持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期(qī)以来(lái)一直(zhí)在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些(xiē)公司会保持(chí)三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料(liào)的消耗庞大(dà)，一旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将冲(chōng)击全(quán)球的碳酸饮料(liào)生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日化行业来(lái)说至关重要，即便在早年(nián)美(měi)国对苏(sū)丹实(shí)施(shī)经济(jì)制裁时(shí)期，该类目(mù)也始终被(bèi)排(pái)除在(zài)外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至于立(lì)马库(kù)存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不能(néng)很(hěn)快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急速(sù)上涨(zhǎng)，成本压力(lì)也(yě)会(huì)从原(yuán)料上游传导到消(xiāo)费品价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突(tū)多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲突爆(bào)发地则在(zài)首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的(de)设施位(wèi)于喀(kā)土穆和(hé)临(lín)近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输(shū)线路(lù)经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科(kē)尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆戊申年是哪一年拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无(wú)法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出(chū)口(kǒu)。苏丹航(háng)运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要(yào)出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施(shī)都是(shì)空的(de)。

　　向德国出口阿(ā)拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏丹军(jūn)队(duì)和(hé)准(zhǔn)军事组织(zhī)快速支援部队(duì)之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量(liàng)的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的(de)出(chū)口(kǒu)，特(tè)别是(shì)阿拉伯(bó)胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约占该国人口的11％）直接或(huò)间接依赖(lài)生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层(céng)面(miàn)，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收集阿拉伯(bó)树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有官方调价信息(xī)披露，但(dàn)距(jù)离两大(dà)可乐公(gōng)司上一轮调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可(kě)口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官(guān)方发(fā)布(bù)调(diào)价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的(de)理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给(gěi)可乐带来了不(bù)同的风味，也在(zài)影响着其(qí)成本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产糖(táng)国因干(gàn)旱下调产量(liàng)预测(cè)或实际(jì)产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收(shōu)获进度缓(huǎn)慢，国际(jì)原油价格上涨导致甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近(jìn)期白(bái)糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势(shì)。据联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农(nóng)组织(zhī)食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个(gè)供应(yīng)链环节的成本(běn)高(gāo)涨，也会引发可(kě)乐(lè)的实(shí)际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年(nián)第(dì)一季度财(cái)报。其中提到，第(dì)一季(jì)度全球价(jià)格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货(huò)膨胀导致了运(yùn)输和原(yuán)材料成本的增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁(cái)兼首(shǒu)席财务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域的(de)缓解，如石油(yóu)现货价(jià)格和运费(fèi)，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下(xià)半年，我们的(de)预期是大多(duō)数市场的通(tōng)胀将放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月相比，这将导致(zhì)一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐(lè)、联合利华(huá)等(děng)在(zài)内的食品、日化公司最近几(jǐ)个(gè)季度也都提高了(le)价格(gé)，以应对(duì)成(chéng)本(běn)上升(shēng)。

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