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乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么(me)内容是三年(nián)内(nèi)北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手的。

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酒店管理(lǐ)专业是学些什么的(de)，酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么内容

　　三年(nián)内(nèi)北京(jīng)酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)是全球十(shí)大热门行业之一，高级酒店(diàn)管理人才在全(quán)球都是一(yī)直很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际人才市场(chǎng)上(shàng)，酒店管理人才出现了(le)供不(bù)应求的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来(lái)越多(duō)的国际(jì)大型活(huó)动将在中国举行，中国(guó)对旅游、酒店管理专业(yè)人(rén)才的需求也日益增大，所以(yǐ)你大(dà)可不必(bì)为(wèi)就业犯愁(chóu)。

　　预(yù)计到2010年，高(gāo)级酒店管理人才将成为职场上炙(zhì)手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人(rén)员，以高薪(xīn)阶层(céng)为(wèi)多。

　　酒店管理人员(yuán)在中(zhōng)国(guó)十大百万年薪职业中排名第(dì)六(liù)。

　　酒店、旅游业将成为上海服(fú)务产业(yè)的支柱。

　　目(mù)前(qián)，全(quán)世界已(yǐ)有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高(gāo)星级(jí)酒店，酒(jiǔ)店行业在不(bù)断(duàn)扩充，对人才的(de)需求也不断(duàn)增加，每年都需要数(shù)以千(qiān)计的(de)国际(jì)化(huà)酒店管理人才。

　　三(sān)年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标(biāo)与要求本专(zhuān)业培养拥护(hù)党的基本路线(xiàn)，适应生产、建设(shè)、管理(lǐ)、服务第一(yī)线的，德智(zhì)体美(měi)等全(quán)面(miàn)发展(zhǎn)的中(zhōng)等职业技(jì)术(shù)应用(yòng)性专门人才。

　　要(yào)求学生掌握(wò)经济管(guǎn)理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知识(shí)，具备酒(jiǔ)店基(jī)本管理(lǐ)与服务(wù)能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事(shì)酒店基层管理及餐(cān)饮、客(kè)房服务工作。

　　本(běn)专(zhuān)业注重学生综合(hé)素质的培(péi)养，主要学习经济管理基础知识(shí)、酒店(diàn)基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培(péi)训(xùn)，学生在学(xué)习(xí)期间，将接受(shòu)酒店、宾(bīn)馆(guǎn)的餐饮、客房(fáng)顶岗实(shí)习实训等(děng)多方面的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要(yào)课(kè)程酒(jiǔ)店管理概(gài)论、现代(dài)酒店管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅(tīng)客房(fáng)服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理(lǐ)、会议服(fú)务与管(guǎn)理、康乐(lè)服务与管理。

　　三(sān)、毕业应(yīng)掌握的技能(néng)与就业方向 1、具有(yǒu)诚(chéng)信(xìn)、坚毅的品格和敬(jìng)业、负(fù)责的职业(yè)道德(dé)与团队(duì)协作(zuò)精神；

　　 2、具(jù)有较(jiào)好的专业基础知识(shí)和自学能力、进取(qǔ)创(chuàng)新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念(niàn)，了解现(xiàn)代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管(guǎn)理与(yǔ)基本服(fú)务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操作、文字表(biǎo)达(dá)、人际沟通能力以及一定的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都有(yǒu)专(zhuān)业的学(xué)校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称招(zhāo)待管理学，顾名思义(yì)，以后发展方向为(wèi)酒(jiǔ)店管理方面的人才(cái)，但刚从酒店管理专业毕业(yè)，需要从最基(jī)础(chǔ)的岗(gǎng)位前厅、餐(cān)饮等(děng)等(děng)职位做起，具备一定的实际经验才有机(jī)会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽(suī)然(rán)前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在(zài)全球范(fàn)围(wéi)内都需求量很大(dà)，前景还是(shì)不错(cuò)，以下是酒店管理(lǐ)专业及就业的相(xiāng)关详细内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的(de)课程，野旅主要(yào)有(yǒu)以下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业中食(shí)品营乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人运研(yán)究占比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品(pǐn)相关的科学、食物的(de)选配、如何正(zhèng)确地储存食(shí)品、如何正确(què)地处理各种食物等了解食物的各方面理论(lùn)知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业，在(zài)日常生活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招(zhāo)待：在(zài)注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实(shí)践教学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服(fú)务客人的(de)各种不同的(de)角色，例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还(hái)有侍应生(shēng)。

　　在(zài)厨房大(dà)家也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤(kǎo)等不同(tóng)的菜式，了解厨(chú)房的(de)运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有意思(sī)的一门课(kè)，学生们要(yào)了解酒(jiǔ)类的历(lì)史知识，并且学(xué)习(xí)如何亲自(zì)调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会(huì)自己调制(zhì)鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取(qǔ)可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行业(yè)的(de)营运，房(fáng)务、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店建筑规(guī)划也都是必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂(dǒng)得(dé)一些商业相关的知(zhī)识，了解酒店行业运行的规(guī)则(zé)。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会(huì)计(jì)是(shì)拒(jù)绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说已(yǐ)经(jīng)算是最基础(chǔ)的了，学生只需要比较基本地学习如何计(jì)算酒店餐厅(tīng)的运(yùn)营成本、利润等(děng)等东(dōng)西，并且(qiě)能很快的运用到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展方向,总体来(lái)说有两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学(xué)习为主的，通常不太注重实践(jiàn)操作方面，主要学习(xí)的是酒店业(yè)的未(wèi)来发展、餐饮业(yè)的运(yùn)营方式(shì)和财务管理等等。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未来的发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng)可以是研究(jiū)酒店的学(xué)着也(yě)可(kě)以直接成为酒店(diàn)的高层管(guǎn)理者(zhě)，特别是(shì)制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外(wài)一个方(fāng)向(xiàng)就(jiù)是注重操作(zuò)、运营和实践的学习，除了学习理论方面的内容(róng)，还会了解到每个部门的具体操作(zuò)方法(fǎ)，细致到(dào)餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西餐(cān)如何(hé)正确服务客(kè)人等，也就是提问者口中(zhōng)所说的(de)“打杂”。

乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从就(jiù)业来说，以实践为主的学习方(fāng)向比较推荐，因为在酒店工作过就可(kě)以发现，酒(jiǔ)店里的运营高层(céng)基本都是从基层部门干出(chū)来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒店这个(gè)行业是一(yī)个(gè)操作(zuò)性非常强的行业，光有理论是(shì)远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工(gōng)作流程和标(biāo)准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业(yè)人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学(xué)历(lì)重要，学(xué)习能力强比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高(gāo)的酒店人，凭着经验(yàn)的(de)积累，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个(gè)企业(yè)，都(dōu)只为(wèi)你(nǐ)的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技(jì)能学习开始锻炼(liàn)自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要(yào)企图你还没有基层的经验就(jiù)想直(zhí)接(jiē)做管理人员。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正(zhèng)接触一(yī)个行(xíng)业(yè)，那你(nǐ)永(yǒng)远也不知道这行的(de)水有多深，你永远也猜(cāi)想不到这行当里(lǐ)的各(gè)种猫(māo)腻(nì)

　　四(sì)、入住酒店(diàn)管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不(bù)是简猛(měng)高(gāo)科技，不是高精尖，需要的是(shì)手把手踏(tà)踏实实的实践操作，目(mù)前大部分从业者为(wèi)低学(xué)历人员(yuán)、甚至大部(bù)分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相(xiāng)比(bǐ)基层服务人(rén)员(yuán)所(suǒ)获得(dé)的收入(rù)、社会地位(wèi)、个人成(chéng)就感是相当低的，前期必须能忍受这种(zhǒng)低薪(xīn)、低(dī)创造力、低附加值、低社会地位(wèi)的工作岗位。