桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高的。关于(yú)桂林(lín)磨浆(jiāng)米线以(yǐ)及桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂林(lín)大米品(pǐn)牌等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

桂(guì)林是(shì)属于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个省的(de)称(chēng)呼,它(tā)的(de)首府是(shì)贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广西(xī)壮族自治(zhì)区(qū),桂林(lín)市是广西壮族自(zì)治(zhì)区管(guǎn)辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮(pí)后的(de)成品，可(kě)食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之(zhī)一(yī)，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地(dì)唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化(huà)合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小(xiǎo)吃中的(de)精(jīng)品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成粉团亲爱的让你㖭我下黑后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团(tuán)，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一(yī)根根韧(rèn)性极好的(de)米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成。

　　 亲爱的让你㖭我下黑　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉(ròu)米粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人(rén)所(suǒ)好，佐以不(bù)同的配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成几份，（一(yī)般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一(yī)碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面(miàn)前用过(guò)的(de)小碗堆成(chéng)小塔时，方知(zhī)自己(jǐ)的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉米粉作为游览桂林(lín)的一(yī)个重要项目之一(yī)，可以说，桂(guì)林米粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂林(lín)山水一样(yàng)，名扬四海了。

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