榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其(qí)置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新(xīn)鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大量的(de)营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土黄(huáng)色和金(jīn)黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(sh来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗ú)，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变(biàn)质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为(wèi)，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一定非(fēi)要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细(xì)的(de)形状，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴(liú)莲给(gěi)病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生(shēng)的(de)，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完(wán)，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来(lái)吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲(lián)的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗青色的(de)榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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