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  鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出(chū)的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物,在中国(guó)当地就(jiù)叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪螺(luó)等(děng),价格十分的(de)贵(guì),长相(xiāng)丑味(wèi)道却非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西,鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的(de)一个(gè)名词,鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物,在中国(guó)当(dāng)地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格(gé)十分的贵(guì),长相丑味道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生长在海边(bi危楼高百尺的危是什么意思,危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高ān)石峰中(zhōng),生长状态(tài)是一簇一簇的,靠食(shí)用水中(zhōng)的微生物为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜(xiān)。

  而(ér)它之(zhī)所以(yǐ)拥(yōng)有这(zhè)个称(chēng)呼,是因为两点:一是因(yīn)为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特(tè),有(yǒu)点张牙舞爪的意思,二是因(yīn)为它们生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石(shí)底部(bù),采集起来有一定(dìng)的风险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度(dù),它的(de)味道非常鲜美,所以一直(zhí)以来,鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的(de)食(shí)材,价(jià)格每(měi)斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元(几百到几千人民币不(bù)等(děng))。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内,有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮(fú)物上或海里(lǐ)一些大(dà)的海洋(yáng)生物的皮肤上,比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象,可以说它是一(yī)种比较常(cháng)见的海洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但却(què)是西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧俏货,很多(duō)人都为之而疯狂。

  这主要是(shì)由于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量(liàng)元素(sù),是(shì)一种非常美味的海鲜,平均一斤(jīn)能(néng)够卖到几十甚至(zhì)上百欧(ōu)元(yuán),最贵的(de)甚(shèn)至达到了上万(wàn)元(yuán)人民币,是(shì)大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的分布也(yě)是比(bǐ)较广(guǎng)的,在各大洋均有分(fēn)布,就(jiù)我国(guó)而(ér)言则主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)东南沿(yán)海一带,是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净,控干(gàn)水份(fèn)备用。

  2、锅中加入清水(shuǐ),大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开(kāi)锅(guō)后,再煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒上葱花即(jí)可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

  鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养价值(zhí)高(gāo),也(yě)是全(quán)世界最昂贵的(de)海产品之(zhī)一,一般生(shēng)长在礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或(huò)者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中,采摘者们需要使危楼高百尺的危是什么意思,危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高用绳(shéng)索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离(lí)开,随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo),而(ér)人们的食用量只增不减,导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越(yuè)高。

  鹅(é)颈藤壶是(shì)地球上最贵(guì)的海鲜之一(yī),在(zài)欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元,相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱(qián)。

  在西班(bān)牙(yá)的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的高价,约合人民币9400块,差不多1万块了(le)。

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