怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高(gāo)，多吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维(wéi)、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音多(duō)种(zhǒng)矿物质(zhì)等(děng)，具有弥补人体养分的(de)效果(guǒ)。适(shì)量的食(shí)用(yòng)榴(liú)莲还能够(gòu)影响胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的(de)成(chéng)效(xiào);还有必定的(de)散寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一般在(zài)行的(de)买家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边(biān)包裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音，所以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了(le)，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要(yào)购买，因(yīn)为(wèi)其口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开不(bù)仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的(de)刺(cì)来(lái)判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲(lián)老练(liàn)过(guò)头了，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个(gè)榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由(yóu)其(qí)种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像(xiàng)是(shì)榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够依据的(de)榴莲的(de)气味判(pàn)别它(tā)是(shì)不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的(de)滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能(néng)够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来说体型比较(jiào)大的榴莲老练度(dù)会(huì)好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看(kàn)，一般老(lǎo)练(liàn)的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在(zài)岸上发(fā)现一(yī)种奇特果(guǒ)子，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他(tā)随(suí)口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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