绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关(guān)于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的(de)种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸(suān)等(děng)成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含(há李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译n)蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止(zhǐ)渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木(mù)中毒(dú)者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热(rè)，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的(de)绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清(qīng)热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮(zh李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译ǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的(de)类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)与金属离(lí)子发生(shēng)反应，会干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速(sù)煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再(zài)下(xià)锅(guō)煮，就(jiù)很容易在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这样(yàng)泡好的(de)绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就(jiù)来举例(lì)计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低(dī)热量(liàng)的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含(hán)的(de)高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植(zhí)物绿豆的(de)种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并(李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清热之力(lì)在(zài)皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把豆(dòu)子一(yī)起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差(chà)，但清(qīng)热解(jiě)毒作(zuò)用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物甾醇等(děng)生(shēng)理活性物(wù)质(zhì)，对人类和动物的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的(de)汤，放在白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发(fā)生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并(bìng)且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大(dà)量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的(de)比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如果软了再下(xià)锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易在较短(duǎn)时(shí)间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量(liàng)约为135大(dà)卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成(chéng)汤(tāng)非常适合(hé)夏(xià)季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例(lì)计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况(kuàng)下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可(kě)以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎(yán)的功效(xiào)，平(píng)时任何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

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